在烹饪叫花鸡的时候,由于需要非常集中精神,控制火焰的温度,这是一个非常大的挑战,哪怕以杨明现在的厨艺,也显得比较吃力。
只是一会的功夫,杨明的额头上便滴出冷汗。
当叫花鸡已然熟透,杨明收起火遁,将叫花鸡从篝火中取出来时,整个人仿佛刚从水里面捞出来一般,浑身都是湿漉漉的,杨明打趣自己变成了落汤鸡。
“来,你们尝尝我的手艺吧。”
杨明边说着,将包裹叫花鸡外面的泥土打碎,拆开锡纸和荷叶。
顿时间,一股前所未有的香味,若浪潮一般向着众人扑鼻而来。
“哇!好香啊!”
“这真的是鸡?怎么可能这么香!”
“我的天哪!我感觉闻到这股香味都已经饱了。”
众人一片哗然,纷纷将目光投注在这叫花鸡身上,却遗憾的发现,这真的只是很普通的一只鸡,看起来普普通通,没有任何特别之处。
而这份普普通通,正是叫花鸡最大的特点。
叫花鸡原本便是穷苦人家为了饱腹制作出来的,只不过经过一代代后人的增删,变得与众不同起来,可这份来自草根百姓的普通,却深深地烙印在这道菜身上,哪怕经过无数年以后依然如此。
如果说,鲍鱼燕窝从里到外都透露着爆发富的品味,熊掌鹿茸浑身洋溢着富贵人家的逼格。
那么,叫花鸡便是代表着数千年底层百姓的平凡。
因为平凡,所以不朽,流传至今。
可惜如今的社会崇洋媚外,仇富鄙穷,叫花鸡正逐渐消失在世人的视线之中。
杨明一共做了五十只叫花鸡,如今一一排开,顿时引来众人一阵疯抢。
“我开动了!”
路飞早就饥肠辘辘,口水都流了一地,此时直接扑了上去,率先抢走一只叫花鸡。
他也不管三七二十一,直接撕下一条鸡腿来,一口咬了下去。
烫!
滚烫!
这是路飞吃下之后的第一个念头。
接着,就是脆!
被焖烤之后的鸡皮,宛若红烧过后般,变得非常的脆,只是轻轻一咬,就在“咔擦”一声中碎裂开来。
当突破鸡皮的防御,洁白的牙齿横冲到鸡肉,路飞立即感觉到一股滑嫩的触感,如丝绸般滑嫩,口感超棒!
接着,蕴含在鸡肉里面的汁液,在牙齿咀嚼下,瞬间爆炸,爆发出难以想象的美味!
浓缩就是精华!
这些汁液里头包含着叫花鸡最精华的部分,这些叫花鸡没有吃过任何饲料,都是野生野长,其中的汁液仿佛蕴含着大自然的力量。
当整条鸡腿下肚,路飞瞬间胃口大开,恨不得将一整只都吞下去。
想到便做,在众人惊骇的目光中,路飞扯开嘴巴,凭借着橡胶果实的能力,很自然地张大到能够吞下整整一只叫花鸡。
接着,伴随着咔擦一声,整只叫花鸡进入路飞嘴里,塞得满满的。
“我
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