第681章你没洗脸么(求月票)
辣椒想要蒸好还得一会儿的功夫,趁着这个时间陈年又看向了一旁提前取出来的辣椒籽。
辣椒籽同样可以提香,但如果直接用的话,辣椒籽不容易熟,所以陈年先用干锅煸炒了一下,等到辣椒籽的颜色变得微微有些泛黄的时候,再关火盛出。
这样一来里面的水分就会被蒸发干大部分。
盛出的辣椒籽陈年放入蒜臼之中准备捣碎,但就在这时红豆来了。
“学会新的做法了?”安红豆一进门就问道。
“是啊,我今天中午的时候向妙妙巫请教了一下,她告诉我在里面要放糍粑辣椒才行。”
“什么是糍粑辣椒?”安红豆有些好奇。
“就是……”陈年又把什么是糍粑辣椒解释了一下,安红豆听着感觉有些奇妙,“那你现在在做什么?”
“我准备把辣椒籽捣碎。”
“这个我可以做吗?”
“算你会说话。”安红豆对陈年的回答还挺满意,毕竟刚才陈年也是无心之失。
“等一下把这个辣椒放凉之后,再继续做,你先休息一会儿。”安红豆干了会儿活,虽然胳膊有点酸,但她现在动力满满。
随后安红豆就自告奋勇的想要帮陈年完成这项工作。
安红豆点点头,然后就开始努力工作,陈年则是在一旁看着,时不时的倒杯水,偶尔剥个橘子,安红豆的手戴着手套不方便,于是陈年就直接喂到她口中。
“可以啊。”
“那最好还是戴上手套,最好再戴个口罩,要不然手碰到辣椒的话,第二天可能会疼,还有在捣的时候辣椒也难免飞溅出来,万一溅到眼睛里就不好了。”
“等一下!”陈年连忙制止,“你刚刚才捣过辣椒,这样弄很容易弄到眼睛里,我帮你擦。”
“不过我这里没有眼罩,你等一下小心一点。”
“我们继续做糍粑辣椒吧。”
可陈年听到这话之后又来劲了:“什么叫会说话?我这叫做实话实说!我女朋友那叫一个天生丽质,我每天都会感叹自己的眼光和运气真的是太好了!”
紧接着又出去和安红豆一起玩了一盘游戏,之后才进来看了看,辣椒已经都放凉了。
陈年拿了两张纸巾仔细地帮安红豆擦了汗。
陈年听到这话眉头一皱:“我陈年这个人从不弄虚作假,好就是好,不好就是不好,就算你是我女朋友,我也不会因为咱俩的关系而对你阿谀奉承。”
“行了。”
陈年摇了摇头:“初步的处理是可以用搅拌机,但是在这最后一步上用搅拌机做出来的糍粑辣椒是没有灵魂的,有时候该用手还是得用手,而且做这种东西太碎了其实没那么好。”
“好了。”
安红豆这才停止了动作,弄了这么一会儿,她额头也微微有些出汗,下意识的就想用胳膊去擦。
“这怎么能一样呢?
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