第959章过年了
苏红英咧着嘴,笑的一脸开心的带着肉回了家,母女俩马不停蹄的收拾起了带回来的肉,该洗的洗,该切的切。
那个大猪头,直接把骨头全部拆了出来,猪耳朵连着猪脸肉,用绳子串了起来,和家里分的后腿肉一起,用盐腌制了一晚上后,被挂在了厨房灶台的旁边,做成熏猪肉。
这肉挂上去了,只有等家里来客人了,才会被取下来。
冬天温度低,肉不容易坏,再加上需要时时烤火取暖,都不用特意烧火熏这个肉,平时自家烧柴取暖产生的烟就足以熏好这个肉了。
这两天,因为杀猪分肉的事,村里家家户户都飘出了肉香,小孩子跟在大人屁股后面的欢声笑语,今年的年味已经出来了。
二十八那天,宝琳家开始做豆腐,用了十斤黄豆,费老鼻子劲,做出来二十多斤豆腐,还有三斤多的豆渣,还是挺不错的。
豆腐一半拿出去分了,老宅还有亲朋好友那里,都分了一些,当然,后面也有人拿了糍粑或者是萝卜小河虾这些东西过来,东西不多,就是个心意,你来我往的,这关系就会越处越近。
豆腐渣也没浪费,大铁锅炒干后,拿一个碗装了起来,要吃的时候加辣椒酸菜炒了,也是一道十分不错的菜。
大年三十那晚,宝琳他们一家三口去了老宅吃年夜饭,相较于去年,今年就热闹很多了,一只鸡一条鱼还有两大碗的肉,再加上两大盘鸡蛋焖豆腐,主食是白米饭,没加其他的粗粮,所有人都结结实实的撑着了。
在这个年代,既能吃饱又能吃好,那是一件很幸福的事情。
吃完年夜饭,一大家子人其乐融融的围着火炉坐着,手里拿着南瓜子磕着,就连李桃也破天荒的没有煞风景,只专心的听人讲话和磕瓜子。
走的时候,宝琳还收到了她奶给的红包,不止是她,家里的小辈一人一个,还特意叮嘱,不准大人收走这个红包,可把最小的两个乐坏了。
家里面就属他们两个最小,没人权啊!被管束的最严的就是他们兄妹俩,什么事情都能用你们还小来强行解说。
回的时候,家家户户基本上都有亮光透出,今天是除夕,奢侈一把多烧点柴火或者是费点灯油不是什么大问题。
苏红英心里挺美的,这是自分家后,她第一次与老宅的人相处的那么和谐,能心平气和的坐在一起说话,谁愿意阴阳怪气,大吵大闹,摆出一副我很不好惹的泼妇样,那样子很耗心力的。
如果老宅的人能一直维持这样的状态,她是一点不介意与他们继续和平相处的。
现在她也看开了,宝琳都已经大了,她也没以前的心力劲头去跟她们争了,反正都已经分家了,老宅的人就当个亲密点的亲戚处着呗!
老宅的一切东西她都看不上,也不会去
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