第八章
把分来的东西搬进西厢房分门别类的放好,莫莉谨遵医嘱,炕一热就上去躺着去了,被窝里暖乎乎的,莫莉怀孕容易犯困,不一会儿就睡着了。
邵春娥从来就是个闲不下来的性子,八十来岁了还坚持自己打扫房间卫生,从暮年回到年轻的时候,邵春娥觉得自己浑身都是劲儿。
她打了温水找来抹布把整个屋子都擦了一遍,又在黄土地上洒了水扫了一遍,角角落落她都没放过。打扫卫生最能消磨时间,等她把垃圾倒在厢房门口的桶里时已经是一个多小时后了。
邵春娥估摸着莫莉也快醒了,她去里屋柜子里舀出两碗白面出来,今天下午她们娘俩要吃西红柿打卤面。
面条放盐揉好醒十分钟,炉子上放上铁锅烧上热水,水开把擀好的面条放进去煮到筷子一夹就断盛出放到接了凉水的盆里去过凉水,再从墙角的坛子里盛出她秋天时做的西红柿酱。
这酱跟后世酸甜口的西红柿酱不一样,里面放了盐,是酸咸口的,十分开胃。西红柿酱倒到锅里去炒出香味倒入水,水开往汤里打两个鸡蛋快速搅散放入味精调味,出锅前再撒上一把从窗台上掐来的大葱叶切成的葱花。西红柿鸡蛋卤就做好了。
莫莉赶着饭点儿醒过来的。
在里屋的炕上摆上炕桌,婆媳俩盘腿坐在炕上头也不抬的吃面条。
跟新鲜西红柿做出来的卤子不一样,西红柿酱做出来的西红柿更加有味道一些,又因为现在的西红柿品种是老品种,酸中带甜又满是沙,吃起来口感棒极了,面条劲道,葱味味面条增添了几分辛辣,莫莉喝完汤抱着肚子靠在炕柜上,叹道:“好多年没吃着这一口了,还挺想念。”
人到了一定年纪以后就开始怀念起年轻的时候,邵春娥做的西红柿酱是莫莉年轻时记忆中浓墨重彩的一笔,后来她们做过许多西红柿酱,但味道总是比不上记忆里的。
邵春娥也没少吃:“是呗。我多擀了点面,一会儿用棒子面抓一下,等晚上锐锋回来好吃。”
跟莫莉一样,邵春娥也肯定顾锐峰今天必定会回来。
莫莉眼睛亮晶晶的,她点头,又道:“就是可惜集上买的东西了,我记得咱们鸡肉猪肉都没少买。”
去年冬天邵春娥跟顾老太太打了一架,打完她们跟顾老太太那边分了灶,婆媳俩手里有钱,莫莉娘家有人,秋收一过她大哥二哥往屋里一杵,交完公粮剩下的粮食都是按人口平分的。
邵春娥跟莫莉在分了粮以后一倒手全都卖了,随吃随卖,要不然那些粮食估计都到不了过年就得被翻走。
邵春娥节俭惯了,但对于这次丢了那么多好东西她是一点也不心疼:“昨天那情况哪里顾得上,你咋叫都叫不醒,给我吓坏了都,那些俩瓜仨枣的我哪里还有心思去管?”
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