找了个盆过来,打了六七个鸡蛋,搅碎了兑了些水,今天就蒸一盆鸡蛋糕吃,中午的骨头汤还留着呢。
鄢逢去园子里,拔了一把青菜,洗干净了,放进骨头汤里,蔬菜大骨汤,吃着既不油腻,还滋补身体。
照样蒸了一盆米饭,这个家,从前都是勉强将就着,不饿死就不错了,已经好久没吃过这么丰盛的饭菜了。
龙虾煮好了以后,这次捞了出来,叶轻眉又把辣椒,提前准备好,虽然调料还是不全。
但这一次,在镇里也买了盐和八角,其他的姜和蒜,暂时是没有了,那也比上次白水煮的强。
前期工作准备就绪,叶轻眉说,“鄢逢哥哥,一会我要把龙虾爆炒一下。”
“肯定会很辣,你先去西屋躲一会儿别出来,等我做好了你再出来。”
鄢逢很听话,进了西屋,叶轻眉就着底火,挑起来烧旺,把锅里的水清理干净,舀了一勺荤油放进去。
在农村,吃点荤油,都是省又省,少又少,像叶轻眉这么放油的,已经算是败家了。
但她才不介意那些,本来调料就不全,这一大锅的龙虾,要是不多放点油,怎么能爆炒出来那种味道。
一阵爆锅声音发出,叶轻眉把红干辣椒丢进锅里。
香辣味一下就散发了出来,紧接着便是煮熟控好水的龙虾,连壳丢进去。
拿着锅铲子,上下翻炒,那股熟悉的香味儿,扑面而来,勾的她十指大动。
嘴里的分泌物,一个劲儿的增多,就等着一会儿过足龙虾瘾了。
龙虾已经是煮熟的,爆炒只是为了入味,一阵功夫便炒好了。
厨房的门,一直都是开着的,辣气很快散尽,一盆爆炒龙虾被端了上桌。
另一口锅那里,米饭和鸡蛋羹也蒸好了,这里在,大灶坑的旁边,都会预备两个小灶眼,上面放着两个煮水的小罐子。
在炒菜做饭的时候,顺道这罐子里的水,也能跟着煮沸了,是一个非常不错的设计。
这里面的骨头汤,已经煮得很浓了,扑面而来的香气,叶轻眉把提前准备好的青菜,放了进去,一罐骨头汤,足够一家人喝了。
这边做好了饭,没等开口,鄢逢就推门走了出来,见饭菜都被叶轻眉端上桌,过来跟着拿了碗筷,然后进屋里喊吴主夫出来吃饭。
叶轻眉端着几个碗,走到了骨头汤罐的前,各自盛了一碗汤放在桌上,又喊了刘清出来吃饭。
这顿饭是难得的美味,连刘清都没少吃,只是他话很少,现在,他几乎都在自己的小房间里呆着。
吃过了饭,吴主夫和鄢逢说,要赶制衣服,收拾完碗筷就去西屋点着小油灯,做衣服去了。
刘清又回了小房间,叶轻眉回了东屋。
在心里研究着,怎么找一个光明正大的理由,把空间里的粮食拿出来,供应着一家人吃喝花用。
也不能老是在家这么
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