有难度。
这一步还蛮重要的。
马上就要到饭点儿了,姜安诚本来是不想小鱼儿吃那么的糖,怀了牙齿。
即便都这么说了,艾尔大厨还是在林月嫂抓坚果的时候,数了数,到底放了几把。
大家都很期待,尤其是小朋友,感觉还没有吃呢,就开始幸福了。
没一会儿的功夫,锅里的糖料都可以铲起来定型了。
但是奇怪的是,出来做大厨的都是男人。
所以,市面上的都不会放坚果。
还有这个东西是什么,他们怎么从来没有见过。
艾尔大厨又精益求精地问:“这程度是说,一定要颜色金黄,稍微有些裂口,然后散发出浓郁的芳香才可以对吗?”
但是,现在自己卖花,国际市场和物流都还不方便,大量自己家产的单一品种的鲜花就比较不好卖。
所以,在华国没人买单的食物,到了国外餐桌上去,一定会成为富豪们青睐的对象。
姜安诚一边示范又一边道:“看到没有,要用手捏住这里哈,能够不让鲜花滑动,然后一点儿一点儿的加入其他的花材,不至于手忙脚乱。”
林月嫂对艾尔大厨告知秘诀道:“要让糖浆均匀地覆盖在每一颗大米上,才能保证米花糖最好的口感。”
王婶立马说道:“哎呀,安诚,我们那么笨,学不会包花,扎花车的嘛,就没有什么办法,能够直接让我们开店嘛,就像你姐夫那样!”
林月嫂接过坚果,往里面放了一些,又对艾尔大厨道:“稍微放一些就行,适量即可,多了不好。”
据说姜安诚和大仙很熟,还真说不定,就是因为这样才时来运转的。
听到大家想开鲜花店,姜安诚笑道:“打开可以去我那儿先学习花艺技术,然后再开花店。”
姜安诚对大家说道:“今天没有把插花神器带回来,要是用那个东西插花的话,大家可能会觉得简单点儿,但是啊,没有插花神器的时候,自己扎花束就稍微要考验技术和审美了,你要是胡乱地抓一束,有些人不满意就走了,所以,咱们就得稍微有点儿讲究,今天就教大家一种最简单的包扎办法,圆形包扎法。”
他也要把这道点心,安排到他国外的餐厅里面去。
大家哈哈大笑,王婶翻了一个白眼,“笑什么笑,都好好看着!”
亲儿子亲兄弟这么发达了,死的死,疯的疯的,送人的送人,难不成是用了邪魔外道。
大家伙儿要是真的对开花店感兴趣,就去他们的花艺工作室学习。
姜安诚之前就想搞连锁鲜花店,只需要缴纳加盟费,就可以将整个鲜花店的打理装修进货等等承包出去,有人专门来负责。
话音刚落,林月嫂就觉得切米花糖了。
这种经营模式,在花市鼎盛的时候,是行得通的。
大家各自拿了一块儿米花糖,刚出锅的,还带点儿余热
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