经理不由自主地问了一句:“这得什么时候才能吃?”
姜安诚笑道:“得煮半个多小时才行。”
菌子这种东西,虽然没毒,但没煮熟,吃了也会闹肚子的。
姜安诚肚子实在是饿了,趁着熬煮菌锅子的时间,便在用厨房里的大锅,用干巴菌和青椒,炒了一个干巴菌青椒炒饭。
香气四溢,外加据说是牛肉口感般的菌子,便引得人好奇几分。
姜安诚特意在酒店做饭,就是为了看看野生菌在沪城当地的接受度如何。
若是能够得到上层高消费人群的认可,下层百姓便就更不用说了。
所以,姜安诚这锅炒饭做的颇多,除了他和张真俩人的分量,余下的他便邀请大厨们都尝一尝。
大厨们正盘算着姜安诚会不会给他们吃一口,便听到姜安诚的邀请。
当即不客气地拿起碗,一人盛了小半碗。
这一口,顿时就让他们惊艳地眯起了眼睛。
好吃,太好吃了!
菌香加上牛肉的口感,搭配上青椒的滋辣,融入在米饭之中,简直就是顶级的美味享受。
姜安诚笑了笑:“还可以吧?你们觉得味道如何,有需要改进的地方吗?尽管提出意见。”
听姜安诚的意思,像是要来沪城做餐饮生意一样。
大厨们便都发言道:“很有特色的炒饭!”
“对,让人入口难忘!”
“不光是难忘,关键是好吃!一个字,香!”
“我要是客人,我肯定尝尝!”
大家的评价都很高。
姜安诚又看向经理,问道:“经理觉得如何?你们酒店的客人会喜欢嘛?”
经理道:“要是作为推荐菜品推出,想必会有很多人点。”
说完,他还有些好奇地问起干巴菌的价格。
经理问:“这种菌子应该比香菇贵不少吧?”
姜安诚笑道:“嗯,也还行吧,是我们当地最贵的一种菌子,五六块钱一斤。”
话音刚落,经理就不由地懵逼发问:“多少?多少?”
“五六块钱?”
这菌子再好吃,也贵的不像话吧!
他们这里最好的牛肉都没有这菌子贵!
姜安诚解释道:“这种菌子口感好,产量低,外加处理起来麻烦,像我这包菌子在真空包装的之前,都得人工仔细条件出针叶,很费时费力的,价格自然也就贵。”
还是一个物以稀为贵。
外加他们当地的需求量比较大,所以贵。
虽说好吃,但菌子这价格,还是贵了。
经理本来还说要是便宜,弄点来在酒店开设一道特色炒饭也还行。
可惜,太贵了。
说完间,锅里的菌子不断传来鲜气。
大家频频看向国内,期待姜安诚和刚才一样,送他们一碗尝尝。
姜安诚搅合搅合一下锅内,又尝了一口味道,享受地点了点头。
又放下汤勺,在一边儿准备起了蘸水。
特别调配的蘸水,搭配起浓香的鸡肉,爽口的菌子
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