他,挺乐意尝鲜的,听孙妙兰要使唤姜安诚去摘木姜子,便顺嘴问了一句,“什么是木姜子?”
姜安诚立马对孙妙兰说:“我带亦先生去看看,你就别去了。”
“那好。”
反正就在后院,她现在去冲茶,回来就能喝上。
他们的后院菜地,被孙妙兰打理的井井有条,各式各样的新鲜蔬菜,还有直接通往鸡圈和猪圈的干净石板路。
杀猪一般都是过年,亦伟民没听到猪圈里有猪叫,好奇地往里面看去,就见里面的笼子里像养了什么动物,但又不太看得清。
“那是什么?”亦伟民一脸好奇。
姜安诚笑了笑:“是野兔,我山上套的,野兔胆子小,不能受惊,反正也没有养猪,就单独养在猪圈里,前几天刚下了崽儿,都还在吃奶。”
亦伟民都听人说野兔抓回来养不活,姜安诚两口子能养活,还真是干啥都行。
“咯咯咯咯——”
一只母鸡昂首挺胸,不停地打鸣。
姜安诚乐道:“下蛋,看看去。”
亦伟民还没有捡过鸡蛋,但看到稻草堆里的那枚小小的鸡蛋,脸上顿时露出了一丝兴奋。
姜安诚很明白有钱人就喜欢偶尔感受一下乡村田园生活的乐趣,主动让出位置说:“刚下的鸡蛋是热乎的,亦先生可以捡起来感受一下。”
这枚鸡蛋下在稻草堆里很干净,亦伟民小心翼翼地捧进手心里,脸上充满了明显的惊喜,“它真美,粉粉嫩嫩的。”
姜安诚笑道:“嗯,我们这儿的土鸡蛋就这个颜色。”
稻草堆的前边儿就是两株木姜子树,长满了一个个翠绿的木姜子。
姜安诚揪下一个,递到亦伟民手心里,“木姜子其实和花椒胡椒的味道很像,我们一般还叫它辣姜子,除了拿来当调味料,还是一味常见的中草药,可以健脾,调气,消食,除湿。”
亦伟民嗅了嗅,又仔细看了看,熟悉地说:“我们家也有这个,我们的厨师都叫这个山花椒,还说风油精就是用它做的。”
姜安诚点头,“嗯,就是它。”
“它新鲜的味道,比干了的味道好闻,还有点儿柠檬和生姜的混合香味儿。”
“嗯,用来除腥,提鲜特别好,今天就拿它干煸一锅爆香青蛙。”
亦伟民光听姜安诚描述,就觉得香不可测,主动道:“我帮你一块儿摘吧。”
木姜子茎秆上没有刺,姜安诚放心地让他一块儿摘,摘够了,又在地里随便掐了些辣椒,揪了几把小葱和蒜苗。
回到厨房,亦伟民又看到了在铁盆里蠕动的蜂蛹,“这还是活的啊!”
姜安诚笑道:“活的才新鲜,死了大家还不乐意吃呢,亦先生要不要尝一尝,生吃一样能吃,滋味儿不一样。”
亦伟民以往吃的虫子都是炸过烹饪过的,直接吃活的虫子,还从来没有经历过,多少都有些难以克制心里的恐惧,摆手拒绝道:“等下一次吧,我一定尝一尝。”
“行。”
吃过一顿丰盛的午餐,姜安诚就要隔壁隔壁的山头收茉莉了。
小鱼儿扯着姜安诚的衣袖,撅着嘴说:“爸爸,你什么时候带我和妈妈进城啊?”
请收藏:https://m.ssfuc.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)