忙活了半天时间购车都离开经理结账之后,王宇的心情放松多了子他们一脸无精打采的样子说到,“行了,等会我做菜大家好好吃饭正好有着河蚌今天我们就吃河蚌。”
他的话让大家反映过来说到吃永远都是最积极的们这个样子王宇笑了真是一群吃货。
这不河蚌已经泡水了就是清除淤泥,河蚌慢慢的打开露出真容胖子后傻眼想不到肉质那么好味道一定不错这不让他赶紧去厨房里做菜,要知道往后可没有机会了趁着地狱厨房拍摄空隙回来处理食材的事情得吃一顿好的,王宇苦笑进厨房做菜了,河蚌的吃饭其实很多。
但王宇这次没有用煮的而是采用焖的方式,可以说配菜很多到时候吃起来很美味大家都纷纷期待着,这次准备的酱料可以说是他秘制的,胖子拿出来傻眼真是什么都有什么时候藏起来的?
他们怎么不知道,王宇笑着说让他们知道就不是藏了,不过酱料问起来非常香。
河蚌的肉质不错待会做起来味道肯定香,王宇的手艺他们还是很相信的,开着他在厨房里忙活着切菜大伙休息一会就过来帮忙了,河蚌林倾城她们拿起收拾了,可以说已经很干净了完全能下锅了,下锅之前王宇拿出来了一些料酒去腥,姜葱放入清理好的河蚌桶里面来腌制。
不用腌制也行但为了味道更好必须要放,其实放不放都无所谓放的话更好吃法不一样不放也有不放的做法,那么小心翼翼的样子大伙疑惑胖子问他不用那么紧张吧?
又不是没有吃过河蚌,王宇摇头说上次吃的和这次吃的能一样么,主要是庄园的配料方面已经很充足。
原来可是没有那么多配料,胖子想了想确实是这样而且上次是烤的这次是焖不知道味道怎么样,不过应该很好王宇做了那么多准备可不是为了应付一道菜肯定是要做出美食来,杨振侠和安德森没时间插嘴两人手里摄影机可是没有离开过王宇的脸把做菜视频拍摄下来。
王宇这段时间对酱汁非常上映,这不赶紧搭配起来弄好之后就开始做菜了,河蚌很多他用的是大锅来煮正好今天在就把卢克他们喊来让胖子去拿几瓶红酒来大家一起聚餐,这不胖子去拿酒了,王宇找来艾迪和自己倒河蚌,等大锅红了之后再说,再有多需要调制多少。
多了不好吃少了没味道非常考验,但这些对他来说不是什么大问题,王宇花了不大五分钟就弄好了,然后招呼艾迪和自己倒河蚌,最后倒下去的时候呲呲呲的想起声音,王宇赶紧拿着锅铲翻炒起来速度非常快丝毫没有受到影响,可以说大家很意外但没有吃惊都已经见过了。
香味很快就冒出来了,王宇还准备了秘密武器那就是白酒,少许白酒倒进去香味非常让人着迷,没想到还有那么好的味道
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