王宇一行人在全聚德里弄完菜就出来了,回到酒店休息去了,明天还要录制节目呢,至于大厨们则是在对着他做的那些菜发呆,其实也没有什么值得大惊小怪的,都是烤鸭只是用的手法不一样罢了,还有就是调料的问题,还别说京城烤鸭确实是太好吃了让王宇还想吃。
二天一早,京城电视台的节目组工作人员就来酒店接王宇去录制节目的现场了,还别说挺高大上的一个酒店,这里可是举办过节目的,就是国内的大厨们和国外大厨比试的场地,想不到京城电视台居然有门路啊,这和国家电视台相比有些差距,居然能来这里拍摄。
酒店的厨房可是有着非常多的工具,进入厨房王宇皱眉了起来,和胖子说道:“哎,好好的都是西式厨具,咱们中式厨具就没有多少,够头疼的啊,这不是卖西餐的地方么?”显然王宇把酒店看成了经营西餐的酒店,看着厨具都是西餐的多,想都不用想中餐肯定没份。
“行了小宇,这可是国内知名的大酒店,你就知足吧,不过确实,这好好的中餐厨艺不学去学西餐真是够彻底的,老祖宗的技艺都没有学会就去学西餐,我想肯定是本领不到家吧。”胖子也开始嘲讽了起来,还好没过多久就有工作人员给王宇找来了中餐的很多厨具。
他来到大酒店的厨房动静可不小,酒店的经理和老板都知道王宇这家伙可是非常出名的,特别是在餐饮界,酒店里的一些食材都是胖子的代理公司提供的,使用的正是他神农庄园的食材,这合作伙伴要来了当然得招待一下,更不用说王宇这家伙本身就有着恐怖的厨艺。
就连京城里的一些美食家都过来参加了,不是厨艺真人秀节目,而是王宇录制一些菜让大家有很好的认识,这也是宣传中国的传统美食和菜式,还别说这家伙绝对有着这样的本事,很多美食家都是慕名而来,就来在中国出差的国外美食家都过来参加了,够热闹的。
看到一些熟人王宇也打招呼了,这不听说他来这里做菜了,这些美食家肯定会来捧场的,人不是很多,三四个左右,在座的都是国内的美食家和餐饮巨头居多,王宇使用的食材都是普通的市场,在市场上购买回来的,质量问题他肯定要先把关,还好大酒店提供的很好。
这不王宇询问了大酒店的中餐菜单,这让经理和老板有些为难,酒店都是以经营西餐为主,王宇不乐意了,“老板啊,你不能这样,中餐也比西餐有很多优势这可是事实来着。”他还说起了老板的不是,老板也无奈,幸好酒店也有着一些中餐,这不把菜单拿出来给王宇看。
这不看不知道一看吓一跳啊,都是非常简单的菜式,王宇有决定的,就是制作酒店菜单里的中餐,这让在座的一些美
请收藏:https://m.ssfuc.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)