开玩笑,这位茶道和琴曲,境界足够得到众人尊重。
“周老师。”
赵小雅几个小女孩,完全当着周鑫是偶像,光光听听直接叫着老师,可见,几人心情。
周鑫引着众人来到小院,青石板铺设地面,清扫打理还算干净,算不上奢华,对比,风雅不如竹林,如果一开始就来着小院,没有竹亭茶道琴曲。
韩老师几人,说不定,皱眉挑刺,甚至给个低分,可刚刚竹亭,几人被周鑫的征服,有茶有曲,足以,菜肴都在其次了。
芳姐暗暗打量四周,院子里挺整洁,摆放一些工具,小雅说的没错,这里一看就是有人长期居住留下痕迹,这位,还真是住在山里。
“几位稍等。”
周鑫笑说道。“几位老师,村野之间没有什么可招待的,几样小食。”
“周老弟,你和我们别客气了,这老师,我们可不敢当,这样吧,我等痴长几岁,托大了,周老弟。”
“吴老哥。”
“好。”吴老师,大赞,笑道。“老弟,哥哥不可能客气了,一路上来,肚子真有点饿了。”
“几位请吧。”
“请。”
“女士优先。”
赵小雅,打开门前竹盒子。“这是?”
打开,里边竹节,如花一半漂亮五色花瓣张开。“啊。”
几个女孩,全都被眼前一幕给惊呆了。“开花了。”
韩老师和张记者,吴店主,齐齐一顿。“请用。”周鑫笑着,用竹刀子,切出一朵朵小花。
“外边是鸡蛋,咦,这是什么,啊。”赵小雅,捂嘴。
五彩花蛋,如同寿司卷,一层一层卷起来,别看,只是小点心,可制作起来,一点都不简单。“周老弟,好手艺啊。”韩老师,看了一会,明白过来。
竹筒花蛋,可不简单,竹筒开启之前,甚至没有一点破开,可里边塞满了花蛋,可见手法多么精妙。韩老师,这个少有吃货,号称瓮城第一吃家,少有见到,这帮有趣,有精致,费事的点心。
“周老弟,我没看错,这花蛋,是一层层的注入到竹筒,只是,如何能填塞满,令起层次分明?”韩老师,说着,用竹筷夹着一块花蛋送进嘴里。
“好。”
五味杂陈,却透着一股清风徐徐,好,五味竟然一丝没有窜味,这一层层的花蛋,层次分明,味道分明,却都是如此鲜嫩,这是如何做到,简直不可思议。
其他人,听着韩老师,述说,一个个惊诧不已,纷纷拿起竹筒,果然,除却刚刚开的开口,竟然没有一丝其他的开口,这简直不可思议,这是怎么做到的。
当大家全都盯着周鑫,周鑫微微一笑,应道。“其实十分简单,只是火候和手法稍微复杂一笑,竹筒需要在热水中,每一层蛋花注入,温度随之调整,竹筒随着蛋花注入转动,使得蛋花随着竹筒转动,均匀形成一层蛋花层,如此一般
请收藏:https://m.ssfuc.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)