切成末,放在一起炒就可以了。”
谢过老板娘,牛二娃提着牛肉,兴高采烈地回了家。
”当!当!当!当!雪芳,你看这是啥?“牛二娃提着牛肉在我面前晃着。
”我哪晓得你那是啥哩!“我白了他一眼,没好气地说道。
”牛肉!我买了牦牛肉回来!“
”你哪来的钱买牦牛肉?“
”你猜!“
”我猜不到!“
”哈哈!你猜不到,我还就不告诉你!“
”哼!不说拉倒!“我别过头不理他。
”不猜就不猜嘛,咋还这样呢?“看我一副不解风情的模样,牛二娃有些泄气了,将牛肉放到盆子里,舀了一瓢水进去,开始清洗牛肉。
我在旁边将芹菜摘洗干净,放进菜篮子里。
牛肉洗干净了,放在菜板上,牛二娃开始认真地剁着。
不一会儿,牛肉剁好了,捧起来放在碗里,接着切了芹菜和泡椒,一切准备就绪,只等下锅开炒了。
”雪芳,这么好的东西,还是你来炒吧,我怕我做出来不好吃!“牛二娃笑呵呵地跟我说道。
”我也不会炒啊,从来就没吃过牛肉,更不用说咋炒了!“我朝他摊摊手说道。
”那也没事,就当学习一下呗!“牛二娃鼓励着我。
”好吧,那我就试试,不好吃别怪我哦!“
”不会怪你的,我老婆做的哪怕是一泡屎,我也会觉得好吃的。“牛二娃一脸的谄媚相,还冲我做了一个鬼脸。
”噗嗤“一下,我忍不住被他给逗笑了。
”我老婆笑起来真好看!“牛二娃又开始讨好我了。
”把火烧起来吧,不要那么多废话。“
我将铁锅驾到了灶上。
灶膛里的火烧得旺旺的,自打重新安家以来,牛二娃长进了不少,学会了烧火、做饭、洗衣服、做家务,一改以往衣来伸手、饭来张口的坏习惯。不得不感叹,婚姻生活对人的改变如此之大。
锅热了,我将油倒进锅里烧热,用锅铲将油淋在锅边上进行简单的滑锅,锅里开始冒烟了,我将牛肉末、芹菜粒、泡椒末一股脑地倒进锅里,开始翻炒起来,不一会儿,牛肉变了颜色,撒了一点盐下去,再次翻炒均匀。我用锅铲舀了一点牛肉递到牛二娃面前说道:”你尝一下,看盐够了没有。“
牛二娃伸手在锅铲里抓了一点牛肉放进嘴里,细细地咀嚼起来。
”太好吃了!我从来就没有吃过这么好吃的牛肉!我老婆的厨艺越来越好了!“牛二娃竖着大拇指,连声说道。
我将炒好的牛肉从锅里一铲一铲地铲进了菜碗里,热气腾腾的牛肉,油亮油亮的,色彩分明,香气扑鼻,看着确实很有食欲。
待我将牛肉端上桌子时,牛二娃已经盛好了饭,递到我手里,我们俩坐下来,开始吃起来。
一阵唏哩呼噜,我早已是三碗饭下肚了,用手擦了擦嘴,抬起头看见牛二娃正瞅着我笑。
”吃个饭你笑啥呢?“我疑惑地问他。
”好吃不?“牛二娃问道。
”当然好吃了!“我摸了一下肚子,接着说道:“都有点吃撑了。”
”好吃,下次我又给你买。“牛二娃说着端起饭碗开始吃饭,这才发现,他刚才就没动筷子,一直看着我吃。
看了一眼菜碗里的牛肉,早已被我吃得所剩无几了,心里十分的过意不去,于是接过他的饭碗,将饭都倒进了牛肉里边,递给他,说道:”剩下的这些,你全部吃了吧。“
牛二娃笑呵呵地接过碗,埋下头开始大吃起来。
看着他狼吞虎咽的模样,我心里满是感动,就因为穷,买不起好的吃,只有那么一点好吃的,他也舍不得吃,让我吃饱了他才吃。
生活中这样疼女人的男人又有几个呢?
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