单的介绍。
见来了客人,父亲和母亲急着去做饭招待,就只留下我一个人装香肠了,牛二娃在旁边打杂帮忙晾挂。
厨房里,郭表叔跟姑婆坐在饭桌边,父亲在灶前烧火,母亲在灶后煮饭,几个人一起扯着闲篇。
聊着聊着,郭表叔一下把话题转移到我的身上来,他跟母亲抱怨着:“唉·····二表嫂,还是你家雪芳能干。
这怀身大样的了,干起活路来,还那么麻利,哪像我家那个大媳妇儿,从她进家门的那天,吃了的零食水果,剩的皮到现在都还在那房间里堆着,也没有想着给收拾一下;
早上要睡到吃早饭了,才会起来,头不梳,脸不洗的就上桌子吃饭,看着心头硬是像压了块大石头样的难过,我家龙华也不说她,他妈也总在我面前唠叨,我一个老人公也不好出面说这话。
现在看见你家雪芳,这真的是可惜了。”
母亲叹口气应道:“老表啊,这都怪他们没有这点缘分,也怪我家雪芳没有福气,不能到你家去享福。”
话说这郭表叔家的大儿子,自打我跟了牛二娃以后,看这门亲事无望了,他们就四处托人说亲,后来在一个媒人的介绍下,娶了现在这媳妇。
其实这媳妇相当于是被媒人从外县大山里带出来卖钱的,娘家人和媒人都各自得了郭表叔家一笔钱的同时,女孩子也找到了一个好人家,大家都是心甘情愿的。
在那个年代,生长在大山里的女孩子全都想往外面跑,也就给那些走街串巷的媒人们提供了赚钱机会,所以大家都司空见惯,对这样的事情不足为怪了。
也就是这样的环境下,当年郭表叔家这媳妇她们当地的女孩子,一下嫁了二十来个至我们这公社里。
只是这媳妇,自打进了郭表叔家的门,不知道啥原因,从不干活,无论是地里还是家里,一概不做。
刚开始的时候,一家人还能容忍,时间久了,别说是家里老人和兄弟看不惯,就连嫁出门的几位姑姐回来都看不惯,就发生了矛盾。
媳妇便坚持要求家里给她重新修房子,然后分家单过。
郭表叔家大儿子拗不过自家媳妇,也只得答应分家。自那之后,一家人才过上安生的日子了。
吃完午饭,送走郭表叔以后,母亲又帮着装香肠。
后来腌制好的肉条装完了,还剩下不少的小肠,母亲打算将剩下的猪肝和猪腰、猪心以及猪大肠都全部装成香肠储存起来,留着以后慢慢吃。
且说这猪肝装的香肠,晾干以后,煮熟切成片,吃起来略微有点酸味,吃得惯的拿来下酒,别有一番风味;
猪腰和猪心装的香肠,尤其好吃,肉质也比其他的香肠肉质更细腻,一点不塞牙;
唯有猪大肠装的香肠,我们那的人称作串肠。不过在装之前,得把猪大肠再滚水里过一遍
请收藏:https://m.ssfuc.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)