转过身去后,开始将面粉团进行揉捏和捶打,使之变得更有嚼劲。
做完这一切之后,又见他将面粉团放到一旁开始弄其他的食材。
他将大蒜切成碎末,洋葱、红辣椒、再加上成熟的番茄,都切成适当的大小和形状。
“恩…这是准备做底汤吗?”
杨明摸着下巴,看着女木岛冬辅料理台切好的食材,道:“他这是要做什么拉面?”
女木岛冬辅不管是和面,还是切食材,或者是做其他事情,都是十分娴熟。
他料理台上早就放着一口大锅开始似乎在炖煮什么,然后将发酵的差不多的生面团揉长,切成了长的段。
并将每段都来回搓几下,让它没有棱角,这是为了做出没有瑕疵的拉面做准备!
旋即又将小面段放在面板上,放入放适量的油,用手掌底部,由下只上推出去,使面段展开。
翻面。
之后又如如法炮制。
这样来回的几下之后一条条亮晶晶质量上质量上乘的拉面被做好。
拉面做好之后,之前他锅里的炖煮东西似乎时间到了。
只见他将锅盖掀开,顿时一股浓郁的香味从里面飘了出来。
这个香味随风而去,让四周闻到的观众顿时口水长流、垂诞三尺!
女木岛冬辅不愧是拉面达人,对于面食果然有两把刷子。他将炖煮的恰当好处的锅给掀开,顿时一股诱人的气味从里面传了出来。
“唔哦哦哦哦……光是闻到这个香味就知道是一锅最棒的鸡骨汤,美味的让人浑身颤抖……”
“呜哇啊吗…光是凭借那些鸡汤我就可以吃几大碗的米饭啊!”
周围的客人发出了如此的惊讶之声,被这鸡汤勾的口水长流。
然而,女木岛冬辅这一锅鸡汤似乎还没有完成,只见他又将刚才切好的蔬菜放入到鸡骨头汤里,随后又加入鸡翅、鸡腿等二次炖煮!
让这些食材在大锅里充分炖煮,融入味道,这样一来他拉面的底汤就已经完成。
周围的普通人都闻到了来自女木岛冬辅锅里鸡汤的浓郁香味,杨明自然也是闻了出来。
“鸡汤?难道要做香菇炖鸡面?啧啧!”杨明自言自语。
“咚!”
女木岛冬辅真不愧是沉默寡言的代表,一言不发,直接将一小碗拉面送到了杨明的面前。
杨明可谓是面点方面的专家,对“面点”这一块有着绝对经验,各种面食也是吃过无数。
但在看到眼前这拉面的时候,杨明的神色也是微微一变。
“哦…除了一碗拉面之外还有用小碗装着的红色的糊状食物吗?”
杨明微眯着眼睛将小碗拿在眼前看了看,道:“这是辣椒酱吧?是要放入在面中食用吗?”
杨明拿起小碟子中糊状红色酱汁放入到了拉面中,随后用筷子夹起拉面缓缓吸进了嘴里。
女木岛冬辅对自己做的拉面可以说是自信满满,看到也不看杨明吃下自己的拉面,直接转过身,继续烹饪料理。
而吃下的杨明脸色也是为之一变!
这…这是……
在入口的瞬间,食材的能量就宛如波涛汹涌一般连续发射!
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