而一旁的出云盛,心中的不安却是越发的强烈了。这样的表情,这样的赞誉,他只在爷爷面对那些同辈的大师级人物,以及那些闻名已久的名厨时听到过。
这个小子,究竟是何方神圣!为何能得到爷爷这样的赞誉……
“那么请三位评委做出评判!”看到评委已经品尝完毕,一旁的服务员立刻说道,“请将你们的手放在你们认为更加美味的料理的盘子上!”
服务员的话音刚落,三位评委便已经做出了自己的选择。三只手,无一例外地选择放在了杨明的迷你旗鱼披萨的盘子上!
看到这一幕,杨明微微一笑,解下身上的围裙,说道:“承蒙品尝!”
“不可能!”对于这个结果,出云盛表示不能接受,“我配上极品鱼子酱的旗鱼卷,怎么可能输给这个小子乱七八糟的料理!”
“乱七八糟的料理?”宇智波鼬眼神一冷,“这句话,应该用在你自己的料理上才对吧!你所自豪的所谓的极品鱼子酱,正是你的料理里面最大的败笔!”
“你说什么!”出云盛瞪大了眼睛。
“还是老夫来解释吧!”看到自家孙子再次这般失态,出云静安起身说道,“盛,你知道吗?鱼子酱,尤其是高品质的鱼子酱,在任何一道料理中都是能够充当绝对主角的存在!你所犯的最大一个错误,就是让鱼子酱在料理中喧宾夺主!并且,你为了让旗鱼肉的味道不至于被鱼子酱掩盖,用黄油和蒜蓉试图提升旗鱼的味道。
要知道鱼子酱自身的鲜味是很容易与其他强烈刺激性的味道产生冲突的!这样一来,两种味道的冲击就会让你的料理最终失败!
反观杨明的料理,虽然看似杂乱无章,可是所有的食材都是紧紧围绕着‘旗鱼’这一主角来构建味道的!”
“没错!”宇智波鼬在一旁补充道,“你这道料理里面的旗鱼肉,其实比你刚才那些料理已经算是不错了,里面的鱼子酱确实也是高级货色。本来两样分开看都十分美味,可是你偏偏要把它们混在一起。初次的冲击之后,味道混合带来的反差,就像是本来在大海中游泳,却突然被挖掘机扔到了沙漠里面一样!”
“杨明,”出云静安转头对着杨明问道,“可否再给老夫一些你的料理!”
杨明点点头,便将剩下的一块迷你旗鱼披萨用盘子装好,交给了出云静安。
出云静安将盘子端到了出云盛面前,说道:“盛,现在你的手艺,相对于普通的厨师已经足够称得上是高手了,但是你是我的孙子!我也清楚你的天赋不止如此!不要再好高骛远,再这样一味地模仿我的料理只会让你止步不前。尝尝看吧!这道料理或许会给你一些不一样的启发!”
听到自己爷爷的话,看着盘着这小小的披萨饼,出云盛鬼使神差般地将
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