“接下来就是烫皮挂色了。”喃喃着,杨明正准备将调料放入锅中,下一刻,一股异香卷席全场,那香味有种勾魂摄魄的味,仅仅钻入鼻尖,便让人有种飘飘欲仙的感觉。
正是即将显威的司瑛士!
“这就是你的秘密吗,或者说,底牌。”杨明老板看着司瑛士,眼睛微微眯起来。
目光向着司瑛士看去,之间他这时候拿出一包奇特的香料。香料里面包裹着的不知道是什么东西,奇异的香味不断从里面散发出来,直接卷席全场,就连几十米开外的观众都能闻的清清楚楚。
“这是司瑛士学长的特质酱料诶!好香啊!我敢肯定,就算这次司瑛士学长用的不是烤全羊而是其他什么,酱料抹上去之后食物也绝对不会弱的!”
“时隔多年,又能看到司瑛士学长全力以赴做出的料理了!”
“这个面酱……好奇特。”
……
薙切绘里奈的眸子微微眯起来,闭着眼睛,舌尖微微露出一点,触及空气后迅速收回,消化着其中的味道。
“八角、麻椒、柠檬、桂花……以辣为主的辣酱吗?”
仅仅片刻,薙切绘里奈便分析出司瑛士所用辣酱的成分,微微一笑,对司瑛士充满了信心!
这一次,一定能够打败杨明老板的!
司瑛士的烤全羊做的很快,整只羊架在烤架上,底端做好防护措施后点上火,边凃辣酱边进行烧制,不出一会儿,那异香便完完全全的依附在羊的身体上,金色的油脂不断溢出,在火光的照耀下映射出诱|人的色泽,那香气变得更浓了。
不过烧烤以火为主,火烧制的东西,不辣可不好吃。司瑛士身为多年的法式料理大厨,自然知道这东西要怎么处理,辣酱仅仅是辅佐而已,他真正的底牌,是辣椒。
再次从包裹中拿出一盒调料,司瑛士看的略微有些心惊。这东西是以死神椒为主做出的辣椒粉,普通人吃上一点就会辣的六神无主,如今洒在烤全羊上,和自己的辣酱形成对比,效果绝对会非常的完美。
说做便做,辣椒粉挥洒,仅仅一瞬间,那奇特的异香中就混入了恐怖的辣味,奇怪的是这辣味并不呛鼻,反而有种奇特的自然感,吸在肺中有些麻麻的,辣辣的,说不出的感受。
杨明那边也在努力,他做的东西在此刻已经浮出水面了——烤竹鼠。双方,竟然都是烧烤!
进度快的还是司瑛士这边,他的料理固然体型足够大,但是杨明的烤竹鼠却多了一道极其浪费时间的程序——上色。通过煮沸的糖给烤竹鼠上色,再通过特殊的方法将那层糖腌入鼠皮中,这道工序极其漫长,虽然杨明用自己的方法缩短了不少时间,但依旧被司瑛士抢先了。
嘭!
司瑛士联合几个工作人员将一道烤全羊搬下来,一起抬到两名评委的面前,之后站在
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