失不见。
“希望不要让我失望!”
可以看到,在这凉粉上面,放着五花八门的佐料,纲手微微一笑,拿起筷子,便将这些佐料搅拌在凉粉之中,让无味透白的凉粉尽管吸收了这些美味。
嗦嗦嗦!嗦嗦嗦!……
伴随着不停的搅拌,凉粉身上的颜色染红加深,让人口齿生津。
“我实在忍不住了!”
纲手喝了一口水咂咂嘴,便夹起凉粉,吸溜吸溜地吃起来。
一入口,纲手立即吃得到豌豆的香气,辣子喷香,凉粉爽滑,吃起来很是过瘾。那凉粉筋滑,酱鲜臊子香,只是吃了一口,立即刺激着舌尖上的味蕾,让人欲罢不能,越吃越想吃!
“唔……就是味道!爽!”
纲手眼睛一亮,伸出舌头舔了舔嘴唇,将嘴角那些辣椒油都放过,一一吸入嘴里。
呼呼呼!呼呼呼!
刚吃的时候,纲手还没有注意,但吃多凉粉后,她的嘴唇越加红艳逼人,呼出的气息越加浓重,显得是被辣的不轻。
但说来奇怪,纲手原本早上起来特别颓废,特别不想工作的心情,却在这小小的一碗凉粉面前败退,一下子又重拾了激昂的心情!
身为当代的火影大人,纲手在杨明小店品尝这道凉粉,顿时成了一道靓丽的风景。纲手张开着蜜桃成熟似的双唇,宛如红嘴玉一般,这是一种尖喙嫣红、羽毛翠绿的小鸟,仿佛成了一道如诗似画的美景,永久地定格在这一刻。
一条条凉粉入肚,纲手只觉得清凉入脏腑,通体的酸爽,难以用言语的十分之一来形容。
可以看到,除了她之外,其他一张张小方桌,上面摆放着装佐料的瓶瓶罐罐,一把竹筛内,垫上干净的布料,盛着整块清香四溢的凉粉。
端着凉粉的小店服务员,平民百姓或是各级忍者,一个个清浆白洗,素面朝天,来往之间热情洋溢的招呼着纲手。此种景致,从他们踏入小店开始,就已经随处可见。
对于这一切,纲手看在眼里,也乐得与民同乐,热情地回应着。
但对于纲手来说,这一切都不能打扰她品尝眼前这道美食,那凉粉独有的自然香味,肆意地飘荡在这小店的空气里,光闻闻就足以让人流口水。
凉粉好吃,老少皆宜,老幼皆爱。
做凉粉的过程,看似简单,却大有学问。首先,精选豌豆提前浸泡一天,如果是蚕豆,得先碾碎成颗粒,便于浸泡。将浸泡好的豌豆磨浆,然后用纱布将豆渣过滤,余下的淀粉加适量的清水在锅里文火熬煮,一边煮一边用勺子搅拌,煮熟后就可舀进盆里、碗里,等待其冷却凝固后就可以吃了。
做凉粉是很讲究的,包括磨浆、过滤、水与淀粉的比例、火候等等都决定着凉粉的优劣,每一个步骤都马虎不得,就拿火候来说,多一分则让凉粉太老,色泽便暗淡许多,同时味道也没那么鲜美,如同嚼蜡;少一分则太嫩,凉粉吃起来不劲道,口感也逊色不少。
其实做人跟做凉粉一样,每一步都须脚踏实地的走,凉粉做坏了,可以重新做,而人就这一生,做了错事走了歪路后悔都来不及。
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