按照城一郎大叔的说法,他在最开始教创真料理的时候,就没有限定所谓料理的范围,怎么做会变得更好吃,就会那样去做。所以幸平创真的料理,完全不落窠臼,天马行空,却能让人承认其中的美味。
幸平创真最后端出来的甜品,也是让人目瞪口呆。
「幸平流秘制酱油蛋糕卷」。
酱油作为一种调料随中华料理和日式菜肴在全世界普及开来,已是人人熟悉的味道,但是,杨明还是第一次见到有人把这玩意儿用到蛋糕上。
在松软的蛋糕和软冻奶油中加入耗时良久酿成的味道浓厚的酱油,制成的戚风蛋糕卷,酱油香气飘逸,在柔和的甘甜中可以感尝到丝丝酱油的味香,口感亦如奶油焦糖。
依照薙切仙左卫门的评价,这两道甜品在味道上相差无几,但是在创意上,幸平创真却是远超了塔克米。
如果说塔克米是将意大利甜点做了改进,那么幸平创真,就是完完全全地将蛋糕这种甜点,带入了一种新的属于和风的世界。
看到评委席上薙切仙左卫门和其他评委发光的眼睛,还有观众席上那些美食餐厅大厨互相之间的热切讨论,杨明猜想,或许再过不多久,「酱油甜点」这种东西,恐怕就要风靡日本了吧?
场上的五位评委,都分别写下了自己选中的人的名字,结果显而易见,四比一。
“秋季选拔正赛第一回合最终战——”
“胜利者是——幸平创真!”
而在此时,由抽签决定的第二回合的对战顺序也出来了。
叶山亮VS薙切爱丽丝。
杨明VS幸平创真。
杨明趴在料理台上,无力地叫了一声:“创真……”
幸平创真拿着汤勺的手顿了一下,然后又动起来,“什么事?”
这一天的下午是自习课,虽然教室后面的食材可以任意取用,但由于没有老师的监管,也不强制学生的出勤,所以来的人并不多。
来了的人,大多数呆了一两个小时就走掉了,现在还留在教室里的只剩下寥寥几位,其中,就包括幸平创真和杨明。
幸平创真是由于他做的料理耗时太长,还要再等一会才能做完,而杨明……
“我好无聊啊……”杨明非常直白地说出了自己的想法。
“你不是早就做完了吗?可以回去啊。”杨明早在之前就已经做完了自己的料理,收拾完料理台之后,就一直趴在上面看着他做菜,已经很久了。
杨明没吭声。
幸平创真将火转成了小火,汤汁咕嘟咕嘟地冒着气泡,甜美的气息不断从面前的锅里溢出。
“创真……?”
“什么事?”幸平创真默默地搅拌着。
“好无聊哦……”
“嗯嗯……”
杨明这种状态已经持续了一天了,幸平创真也拿他没什么办法。而关于杨明烦恼的缘由,他其实也是明白的。
“创真……”
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