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“呦,这是又做泡椒凤爪了?嘿嘿,看来今儿是赶着了。”
一位熟客掀开透明门帘走了进来,第一眼就看到了摆在收银台上的那一大盆子泡椒鸡爪,顿时比被店里的空调吹了还舒坦,他可是吃过两次的,立刻被那种带着一点特殊酸甜口儿的味道给俘虏了。
也不急着点菜了,先从边上拿了个盘子,用夹子夹了一些鸡爪出来,然后又用边上已经准备好的小杯子盛了点汁儿倒进去,这样吃起来才过瘾啊。
“哎,叔儿,也看到了,就这么点啊,悠着点,别人还吃呢。”张步凡就在收银台里面,拿了张椅子坐在那,面前放着笔记本电脑,边上放着盘鸡爪,再边上是一盒纸巾,地上脚边上还放着一个垃圾桶。
他就在那弄剧本,打几个字,伸手拿过一块鸡爪嗦两口,手腕一抖,骨头准准的落进垃圾桶,再抽出一张纸巾擦擦手,接着打字,一条龙操作,感觉倍儿爽。
不过这个状态没能保持太久,来客人了么,总得做饭啊。
很快,小饭馆里客人就多了起来,那一盆泡椒凤爪并没能存在太久,就被瓜分了个干净,主要都是些老客人,新客人还在犹豫的时候,他们已经争先恐后的把东西瓜分了。
也没问价钱,就和上次的鲍鱼一样,小饭馆里已经形成了自己的规矩,像这样不在菜单上的“加菜”都是不标价格的,张步凡说多少就多少,大家也都知道张步凡不会多要。
“张儿啊,这泡椒凤爪到底怎么做的啊?把秘方告诉我呗。”第一个来的大叔已经吃完了饭,也嗦完了他的那份儿鸡爪,付了钱准备走人,还不忘跟张步凡打听一下“机密”。
“哪有什么秘方啊,上次不是问过了么,真就是像我那次说的那样做的,只要掌握好几种蒜的比例就成了。”张步凡一边收钱一边笑道,什么秘方之类的他还真不在乎,所以以前只要有人问,他都特认真的告诉人家。
“真的么?为什么我自己回家做的就总是不对味儿呢?”那个客人挠了挠头。
“行了,老王,别想了,要不人家张儿是大厨不是呢?张儿,走了啊。”另外一个客人也吃完了,过来付了钱,和之前那位勾肩搭背的出去了。
他们出去没一会儿,又有人掀帘儿进来了,一边说道:“哎呦,这天啊,跟天上架了个大火炉子一样,热死我了。哎?”
不说话了,因为看到了收银台上的盆,空盆。
再扭头一扫其他客人的桌子,张步凡的声音已经响起来了,“别看了田叔,来晚了,真没了。”
“嘿。”田状状一乐,说道:“要不我再去买点儿鸡爪给卤
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