确实不动弹,这才夹起来放进嘴里。没有她意料之中的腥气,反而是一股香甜脆爽的口感。再吃一口旁边的鲑鱼子,越嚼越香!以柔强烈推荐起来,王婧却打死都不敢尝试的样子。
陆离见了笑着说:“曲队和商医生是天生一对。”难怪他这样说,在饭桌上吃这么变态的时候,还谈论什么尸体,就这样能有几个姑娘还能兴致勃勃的吃下去?
“你是说我们一样有病吧。”以柔也笑起来。
服务员又把海胆端了上来,这东西一般人吃不惯,但是一旦吃上就会上瘾。它的味道在海鲜之中非常特殊,而且要即食才鲜美。
这些海胆都是刚从北海道捕获,然后马上用冰封住上飞机运过来。经验丰富的师傅很会挑选海胆,一般都是七两重量的最佳。
师傅用剪刀撬开黑色带辐射状芒刺的软壳,用羹匙挖出壳内状似橘子瓣黄色的海胆卵,去掉内脏。这个过程需要细致熟练的动作。
海胆卵在海胆体内排列似五角星状,颗粒分明,颜色橙黄似小黄米。将海胆放入冰水加上柠檬、盐浸上10分钟,再吸干水,一道爽鲜即食海胆即可新鲜出炉啦!
吃的时候需要搭配适当的作料,让芥末和酱油的调味汁充分浸透到海胆四面后,小心翼翼放入口中,顿觉鲜美无比。海胆黄无骨无筋,入口即化。
以柔倒是非常喜欢这道料理,觉得是所有海鲜中最美味的一种,没有之一。
吃海鲜不喝酒没意思,况且孟哲他们都是能喝的大小伙子。
“你们少喝,或许晚上还有任务出。”陆离嘱咐他们,刚刚他特意挑了一瓶低度数的酒,就是怕他们喝高了。
最近出了一桩金店被偷案,虽然他们已经找到了一些线索,但是还没有破案,那些失窃的黄金和钻石还是没有任何的下落。这起案件中,失窃的黄金和钻石总额达到了几百万,引起了市里领导的高度重视,陆离感觉到了压力。
“给我爸爸做护工的邓师傅不是被你们带走询问了吗?没问出什么来?”以柔一边吃一边问着。
这案子的侦破进展情况属于机密,不过陆离并不隐瞒他们。
“我们调查出这个案子是老手作案,所以就把视线放在有犯罪前科的人身上。那个邓健因为偷盗进了监狱,今年五月份才被放出来。他在案发前几天出现在金店的监控里,可能是在踩点。后来,金店失窃之后他就消失了。他爸爸说不知道他的下落,家人也正在找他。”
听着就是个很普通的失窃案,不仅是曲寞,就连以柔都没多少兴趣。
“案子是不大,可老大却在新局长跟前立了军令状。要是一个月之内破不了案子,他这个刑警队长就不做了!”孟哲快嘴快舌的说着,“现在离军令状上的日期只差了二十天,可有价值的线索太少了。”
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