到了第二天早上,这个热搜依旧挂在上面。
上午安红豆起床之后就和陈年打电话说了这事儿。
这个时候陈年并没有特别忙,于是陈年也和安红豆聊了聊。
“红豆,最近你有什么想吃的东西吗?”
“想吃的东西啊,最近也没有了,这段时间一直都在想着结婚的事情,哪有时间去想那个。”
“这样吧,我今天早上忽然有了一个想法,晚上再给你整点好吃的,保证你会喜欢。”
“是什么啊?”安红豆好奇的问道。
陈年却打算卖个关子:“这个当然要保密了,反正以我对你口味的了解,你肯定是会喜欢的。”
“那你也给个提示呗,是哪个菜系?我现在对于这些菜系也是比较了解的,要是你能给我一个提示,说不定我就可以猜得出来。”
“那就更不能说了,行了,你别问了,我要去忙了,你也早一点起来收拾一下。”
“好吧,真小气,这都不敢跟我说。”安红豆嘟囔着挂断了电话。
陈年也不在意,反正红豆也不是真的生气。
但陈年现在也只是有了一个想法,这道美食她以前也从来都没有做过,而且身边好像也没有专门做小吃的大佬。
陈年上网搜了一下,关于他要做的这种食物的做法有很多,但大家用的配方都不太一样。
把这几个配方都整理出来对比了一下,然后又大致确定了一套自己感觉还不错的配方。
因为在这种食物上要用到很多调料,多一种少一种,其味道就会不太一样。
另外陈年又想了想,还在里面又自己加了一些。
最终确定好了配方之后,陈年就出门跑了一趟食品批发市场,买了些调料回来,虽然这些做菜做饭用的调料和香料在菜市场也有,可菜市场的调料并没有那么全。
如果在批发市场都买不到的话,他就只能去中药药房里面抓了。
就这样一直到了晚上下班,不过在众人准备回家的时候,陈年忽然叫住了何海:“小海,我之前教你的那些山西面食,你学的怎么样了?”
“都已经没问题了,师父。”
“嗯,回头你给我都做一做,要是行的话,我就把剩下的那些也都放到菜单上。”
“好勒师父,到时候您就瞧好吧。”
“你这口音是跟谁学的?说的还挺地道。”
“哈哈哈,师父,现在你徒弟别的什么都没,就是一身地道。”
陈年笑着摇摇头:“行了,别臭美了,既然你现在的山西面食也学会了,回头我再教你一个新东西。
不过你现在白案没问题,但红案上面的东西也得学一学的,哪怕只是传统的,因为大多也会要臊子炸酱之类的浇头。
你也不能总让小谢给你做啊,以后这些东西还是得自己动手,否则的话你出去光会和面有什么用,你面活得再好,浇头做得不好吃那也白搭,一
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