第691章活下去再说(求月票)
老人家一听这话心里咯噔一声,心想着自己该不会带回来一个白眼狼吧?
自己给他吃了热乎的米汤和馒头,结果他又惦记起另一口锅里的东西来了?
“没什么。”老人摇了摇头警惕的说道。
陈年似乎看出了老人那忽然而生的敌意,心想着对方大概是把自己当成了贪得无厌之辈,于是连忙解释道:“恩人,我没有别的意思,您把我从外面救了回来,我用这条命来感谢您都犹过不及,所以我也只是单纯的好奇而已。”
老太太此时却有些埋怨的看了一眼自家老头:“你怕什么?我看着小乞丐也不像是坏人。”
说完又和蔼的蹲下身子,从陈年这边把喝的连一滴汤汁都舔不出来的碗拿起:“那是我们正在煮的一锅杂碎,等到天亮之后再出去卖,我们两个老了,现在也干不动别的活儿,只能靠这个为生。”
陈年听后心中一愣。
杂碎?
这他倒是知道,一般来说杂碎指的就是动物内脏的一些边角料。
网上很多人说古代有钱人都是吃肉的,只有穷人才吃内脏,这话其实一点也不准确。
古代的穷人大多是以种地的农民和城里的平民为主,别说是内脏这种荤腥了,他们连青菜都吃不起。
以前陈年就在大夏朝呆过,所以知道有很多中下等的农民经常都是以豉汁、豉顶、豉面做菜,就着粗粮杂粮一起艰难下咽。
吃在很多人的眼中是为了生活,但在他们的眼中只是为了能够生存下去。
在《北史》当中就有记载:“慕容绍宗讨侯景于涡阳,时景军甚盛,初闻韩轨往讨之,曰,啖猪肠小儿。”
就足以说明内脏在古代的名流当中也是相当盛行的,除了吃肉他们也会吃一些内脏。
因为在那个时候内脏也不仅仅是为了填饱肚子,还可以当作食疗的食物。
这种食疗的方法在商朝的《汤神论》中就有记载,而后来的《神农本草经》更是对其功效及应用有了详细的论述,就在唐朝时,孙思邈也提出过以脏补脏的观点。
在夏朝的时候,陈年起初就是生活在扬州,而扬州东门街有很多食肆里面的厨子就会把羊杂碎做熟,作为给顾客的小吃。
只是陈年现在闻着这个味不像是羊肉的味道。
更像是猪肉。
“难道我这次进入梦境空间中要学的就是煮杂碎?但这个应该也没有多难吧?还需要专门跑到这里面来学嘛,更不用说还给自己安排了这么一个人憎狗厌的身份。
不过在得知了对方是在做什么之后,陈年也就不再追问了,而是又好好的感谢了对方一番。
毕竟现在自己离开这里又没有什么好去处,同样是在古代,可如果还是那个大夏朝,陈年大可以去找傅新这个状元郎。
但现在嘛,外面的天已经黑了,如果
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