第580章安娜的感谢(求月票)
杨枝甘露同样也是广式的饮品,而且陈年以前在上学的时候就有喝过。
而先前在旧金山的时候自己也喝过,因为当时唐人街那边的广东人不少,自然有人开设糖水店。
不过浅尝之下,陈年发现麦迪的做的杨枝甘露是真不错。
味道也很正宗。
之后霍先生从厨房里一道又一道的菜端出来,无一不让陈年大开眼界。
“原来顶级的餐厅里做菜是这样的。”陈年不禁感叹道。
有很多菜霍先生都会在原有的基础上进行一定的改进,要么将其中的某一样食材换成更为合适的食材,要么再往里多加一两味能够提升鲜度和味道的食材。
但整体看来这些菜还都有一个特点。
盘大,量少,插根草。
想要光靠着一道菜吃饱,那估计是不可能的。
虽然每上一道菜,至少也要保证每个人能动两块子,但今天晚上这一顿饭吃起来陈年发现每个人最多也就是两筷子。
还有像先前的那一道龙带玉梨香,每个人也就只能吃一份。
除非谁不愿意吃,这才能多余出来一份。
不过最后霍先生又端上来一只小的烤乳猪,最后陈年也算是吃饱了。
当然作为厨子的霍先生是最后吃的,虽然中间他在上菜的时候也吃了一些,不过最后还是和众人坐下来又吃着聊了一会儿。
“恭喜大家在这次的评比之中获得了好成绩,希望你们以后可以继续努力,我已经打算每次在评比结束之后都请前十名来吃一顿便饭,大家坐在一起聊一聊。”
而众人听到这话,自然也是乐呵呵的点头答应下来。
等到酒足饭饱该散场的时候,霍先生还又特意留下了陈年。
“怎么样?在这船上还习惯吗?”
陈年笑了笑:“现在已经完全习惯了,也就是刚上船的时候有点儿不适应,难受了几天,我适应能力还是挺强的。”
霍先生点了点头:“那就好,不过我感觉你的适应能力确实不错,要不然也不可能在过去的几年里,从南到北学了那么多菜系。”
“对了,你觉得现在我们的厨房或者餐厅方面有没有什么需要改进的地方?”
“改进的地方?”陈年想了一下,“在客人们用餐的时候找一些弹钢琴或者是来大提琴的人来丰富客人们的用餐体验这算不算?”
陈年也只能想到这个了,毕竟这个时代想要再加一些高科技的东西那确实有点不太现实。
但除此之外船上的餐厅都已经做的很不错了。
霍先生听后眼前一亮:“这个好像很不错,能多一些艺术类的表演确实能陶冶情操,舒缓的音乐也能够让客人们静下心来。”
霍先生说着赞赏的看着陈年:“不错,今天不太早了,等明天我就向船长建议一下,等船靠岸之后,看能不能找一个搞音乐的先试
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