第483章回归的实感(求月票)
“这些菜别看做着简单,实际上都是非常见功夫的,除了我刚才说的那些以外,还有花椒也得放两次提升口感,不过在家里面做不用那么麻烦。”老唐滔滔不绝地点评着,说起这些来如数家珍。
其他桌子上的人有些是熟客,还有些则是第一次来,在听到老唐的声音之后下意识的转过头去。
但似乎今天的这些食客们没有什么自来熟的,他们只是默默的看了老唐一眼,然后又招呼着和自己一起吃饭的朋友看。
当然有些人不认识老唐,于是桌子上便有人承担起了介绍的任务。
当他们在听说老唐的来历之后,不禁想起刚才对方所说的那些评价,然后又看了看自己桌子上的菜,油然而生了一种自豪感。
“妈,第二道菜也好了,你先给客人端上去。”陈年将第二道菜出锅,随后乔招妹上来接过盘子,在上面撒上早已准备好的香菜。
然后再递给冯红红。
冯红红端着锅包肉来到外面放在老唐桌子上:”您点的锅包肉好了,请慢用。”
说完还是如先前那般转身就走,其实她倒是挺想在这边听一听的,每次有人夸她儿子的时候,她就忍不住想要多听一听。
但由于店里实在是太忙了,所以冯红红也只得先放弃了这个想法。
老唐在看到这道菜之后眼前又是一亮。
“这是锅包肉……我都不用吃,搁鼻子一闻就能闻出来是甜口的,这玩意儿要是做好了一点儿都不比那些山珍海味差,我跟你们说在东北最受欢迎的菜可不是什么鲍鱼、海参、鱼翅啊……”老唐说着故意顿了顿,而摄像小哥听到这里非常识趣的接茬问了一句:“不是这些,那是什么?”
有人捧哏,老唐自然乐得开心,但他一边咧嘴乐还一边指了指桌上的锅包肉:“就是这个,还有地三鲜,还有酸菜粉儿汆白肉、小鸡炖蘑菇之类的。”
一边说着,老唐又拿起筷子来夹了一块锅包肉:“你们看这锅包肉是很薄的,这样才能保证口感,而且伱们再看上面挂的这些糖霜,是不是特别漂亮,这糖霜挂的多了太腻,挂的少了吃起来又没味儿,还不好看,但是这里这道锅包肉上的糖霜绝对是这个!”
他一边说着一边竖起大拇指来,还特别牛气的撇着嘴,脑袋也不住的上下点了点。
“我怀疑这老板是个富二代,然后又特别爱好做饭,他自己喜欢吃什么就跑到当地找师傅去学,要不然这菜单上怎么东一道西一道?
我老唐走南闯北这么多年,像这家店这种的基本上没见过。”
因为大多饭店基本上都要有一个主调,比如粤菜那里面大部分就都是粤菜,川菜的饭馆里面就基本都是川菜。
偶尔会添加一些比较家常一些的其他菜系里面的菜,但绝不会东一
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