当天,陈年直接把那鸡杀了,拔毛洗净,掏出内脏,在里面塞进去各种各样的调料。
为了报复这家伙每天半夜吵自己,陈年选择了最残忍的做法。
烤。
鱼肉则是做成了松鼠鳜鱼,虽然这个时代没有番茄,但毕竟劳动人民的智慧是无穷的,炒糖色再加上一些糖醋汁也能做出那种感觉来。
当然,文思豆腐也必不可少。
除此外还有炸丸子,煎豆腐等等。
小牡丹还是第一次吃陈年做的饭,以前傅新虽然也跟她说过,但小牡丹基本没有放在心上。
因为她知道傅新从小家境就一般,可能一些自己看起来比较普通的东西,傅新也会觉得很好吃。
虽然小牡丹是戏子,不属于士农工商的行列,属于贱籍。
而在这一众戏子当中,小牡丹已经属于最幸运的那一批了,每天就只需要唱戏便可,背后的戏园子有贵人养着,而且那贵人对于小牡丹似乎也没什么兴趣,有别人来要似乎最终也是无果而归。
而且就算小牡丹和傅新好上,后面的人也是睁一只眼闭一只眼的。
所以,小牡丹的生活已经比得上一些富家小姐了。
可是,看到桌子上的这些菜......
“这都是你做的?”
傅新十分得意:“那是自然,现在陈兄可不仅仅是买豆腐,还是如意楼的大厨呢,你随便找几个如意楼的常客都能知道,现在的陈兄名气那不是一般地高。”
那得意程度,不知道的人看了可能还要以为这些菜都是傅新做的。
但陈年只是谦虚的笑笑:“小打小闹,随手一做。”
小牡丹指了指那烤鸡:“可是,这个烤鸡为什么看起来有点焦?”
傅新随着小牡丹葱白的手指朝着桌子上看去,果然那烤鸡虽然散发着阵阵香味,但是背面却有着一大片的焦黑。
陈年挠挠头:“不要在意这些细节,毕竟这种烤的东西我是第一次做,所以有点掌握不好火候,在过几次就差不多了,但我们那里也有一个传言,吃了焦的东西出门是可以捡钱的。”
傅新此时也连忙出来打着圆场:“是啊是啊,人非圣贤,孰能无过?我觉得这鸡应该是外焦里嫩!”
小牡丹见状也点点头:“傅郎说的有理,若是事事都太完美了,反而是一种缺陷。”
这二人你一句我一句地吹捧,听得陈年乐不可支。
一个书生,一个唱戏的,都太会说话了。
于是,这一顿饭吃下来,众人都其乐融融。
最后傅新和小牡丹没有走,陈年走了。
因为晚上戏园子关门,就这么回去不太好。
而且扬州没有宵禁,难免在路上遇到了别人,小牡丹是戏子现在有的是清名,若是这消息传出去,难免会有人日后不买小牡丹的账。
现在的小牡丹就心想着自己现在全身心的都托付给了傅新,自己的希冀、自己的未来
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