来的巨大影响力都是在过后才逐渐显现出来,萧风对此并不关心,因为他的主要精力都放在了镜湖牧场的运营上面。
五万头种牛的加入,让镜湖牧场的存栏规模从不足两万头增加到7万头,这对于牧场员工的压力可不小。
还好在此之前马万里已经招聘了一定数量的员工,并且已经经过了一定的培训,应付增加的牛群并不是问题。
这一次送到了五万头种牛,全部被送到了镜湖山谷的中央地带,这里是镜湖牧场的二期工程,足足两万英亩的草场完全可以容纳五万头牛。
虽说牧场的状况很好,但是这五万头种牛是初来乍到,萧风和马万里也都有些揪心它们不能适应镜湖山谷的气候、水质和草场,因此他们两个基本上每天都要巡视一番。
这一天,把妮妮和徐梦瑶送走之后,萧风开着电动车来到牧场,更换了装备之后,骑上了一匹马直奔山谷中央。
这匹高大的夸特马是这一次购买种牛的附赠品之一,在国外绝大部分高端牧场的牧场牛仔都是骑马放牧,电视上播出的所谓直升机放牧其实只是一种噱头罢了。
直升机放牧的概念刚刚被提出的时候,倒是深受牧场主的欢迎,因为它可以减少牛仔的雇佣数目,降低牧场的运营成本。但是,随着第一批“机翼下长大”的成年牛被出售的时候,人们才发现其中的弊端。
用直升机放牧虽方便了牛仔,却使肉质大大下降。因为飞机的速度对于牲畜来说过快,它们经常被追赶,快速奔跑,承受压力,而这样的生活会使牛的肉质变硬、肉色变暗,不受消费者的欢迎。
无奈,牧场主只得放弃花高价买回的直升机,继续让牛仔们骑上马背放牧,因此在国外的牧场大多还是骑马放牧为主。
在此之前,镜湖牧场的牛仔们都是骑着滇南特有的滇南矮马进行放牧,但是随着时间的推移,这种性格温驯、耐力十足的滇南马逐渐无法适应镜湖牧场的生产要求。
无他,镜湖牧场的放牧草场实在太大了,放牧的牛群数量又大,速度缓慢的滇南矮马在一定程度上影响了员工的工作效率。因此,选择速度更快的放牧方式,也就被提上了日程。
由于镜湖牧场要建设绿色无公害牧场,自然就不可能动用马力强劲的四驱沙滩车进行放牧,放牧工具的选择还是要放在马匹上。
此外,随着空间牧草的不断生长,许多草场的苜蓿草已经长到了一米多甚至更高,它们比滇南矮马还要高出不少,矮马在草场的行动力直线下降,员工放牧时的视线也被遮挡。
因此,速度更快、身高更高的夸特马也就成为了牧场高层重点关注的对象。
趁着这一次从国外进口种牛,镜湖牧场顺便也从新西兰的牧场中带回了100匹夸特马,专门用于
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