售市场格局变化的一股重要力量。
在过去的几年中,沃尔玛、家乐福、易初莲花等国外零售巨头对华夏本土零售企业进行了全方位的围剿,新鑫超市的日子其实并不好过。别看它在北平、津门以及冀北等地开设了超过30个门店,但是盈利水平不高,个别门店甚至会出现亏损的状况。
熟知萧家农场底细的沃尔玛高层,很担心新鑫超市因此而获得更多的喘息时间,重新崛起。
只不过,面对这种情况,沃尔玛方面也是无计可施,只能静待三个专柜开业了。
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2010年1月22日,腊八节!
对于南方人来说,腊八节的风俗似乎不太受重视,但是在北平地区,这可是进入腊月之后最重要的节日。
在这一天,中国喝腊八粥的历史,已有一千多年,最早开始于宋代。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥,到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其‘年年有余”的意义。
即便时代变迁,腊八节作为北平较为重要的民间节日历来受到民众的重视,而各家商家也利用这种习俗,推出了一系列促销活动,整个北平城俨然提前拥有了春节的气息。
这一天进入新鑫超市的消费者发现,整个超市都挂满了大小不一的红灯笼,各种装饰用的鲜花、鞭炮、辣椒等等道具也是随处可见,喜庆的氛围油然而生。
为了配合萧家农场专柜的开业,新鑫超市方面特别推出了‘年货日’的活动,对于超市内销售的各种年货进行大幅度的促销,以吸引更多的消费者光临。
因此,当新鑫超市开门的时候,映入消费者眼帘的就是这样一幅喜庆、欢乐的场面。
杨浩和萧涛一大早就赶到了市中心的新鑫超市旗舰总店,至于其他两个超市,由其他的工作人员赶过去坐镇。对于萧家农场和镜湖乳业在北平的第一场硬仗,杨浩和萧涛都是略带紧张,毕竟这关系到公司在华北地区的未来战略。
消费者路过萧家农场专柜的时候,上面的硕
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