叫花鸡。

　　这道菜也是‘萧家私房菜馆’和‘梦幻餐厅’的保留招牌菜，深受消费者喜爱，几乎每一天都能卖出不少的分量。

　　一般来说，餐厅采用的原料来自于‘萧家农场’和‘奇迹农场’生产的‘珍珠鸡’、‘乌骨鸡’、‘鸽子’等品种，这些品质本来就很好的家禽，经过特殊酱料的腌制，在清新荷叶和浓郁酒香的双重作用下，创造出令人惊叹不已的顶级美食。

　　萧风作为‘箫氏叫花鸡’的创始人，制作这道菜肴自然是轻松异常，再加上这一次猎取的珍珠鸡是在野外自然生长，吸收天地灵气，味道自然不会差到哪里去。

　　几只雪鸡用于炖汤味道自然更好，再加上萧风一行在丛林里捡到了一些松茸和其他野生菌，不一会儿，一锅充满浓郁香气的雪鸡蘑菇汤就热气腾腾地出锅了。

　　两只七八斤重的肥美野兔，被萧风清理干净走固定在烧烤铁网上，正在接受烈火的灼烧，这是萧风小时候进山最常见的做法。

　　萧风烤兔子的手艺来自大伯萧晋明，他不仅仅是十里八乡最出名的医生，采药师，还是厨艺相当了得的猎人，堪称全能。

　　萧晋旭四兄弟，是‘箫氏家族’主脉的脊梁，大伯萧晋旭和共和国同龄，成年后就协助家里的老爷子带领族人们劳动，在村民中拥有极高的威望；二伯萧晋明传承了家族的医术，硬是靠着族中老人的教授以及研读家族典藏的医术，成为了医术高明的名医，现在哪怕已经年过六旬，依旧是‘银杏医院’的镇院之宝；三伯萧晋昊，在最困难的时候扛起了家族收入的重任，带领着村里的小伙子们走遍滇西北，为各家各户的红白喜事制作宴席，名气极大；至于萧风的父亲，作为那一辈唯一一个走出‘银杏村’的人，最大的功劳大概就是把萧风培养出来吧。

　　初中后每一次寒暑假回到‘银杏村’，萧风都会跟随二伯到山里采药，在菜肴过程中萧晋明都会利用各种手段捕获各种野味，然后制成美味，让萧风的少年时代充满了美好的回忆。

　　即便是到了海州上大学，萧风偶然回想起初高中寒暑假的各种乐趣，都是对那些喷香的烤兔子、烤野鸡念念不忘。

　　现在，萧风的厨艺比当初的二伯不知道要好到哪里去，再加上这些猎物都是孩子们亲手捕获，萧风心中的期待更甚。

　　当野兔皮逐渐变得金黄油亮，空气中散发出浓浓香气，几个小娃娃也顾不上准备赶到营地的‘大王’，一个二个围在火堆旁，眼睛直愣愣地盯着两只逐渐形成的美味烤兔。

　　要说起来，平时在家里吃的美食可不少，不过今天的美食和平时不太一样，可是他们亲手捕杀，又跟着爸爸收拾好的。

　　对于孩子们来说，亲自动手的收获往往会更加美味，这或许就是一种

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