看来。就这样简单地把这些品质极高的紫薯卖出去,是一种浪费。
“这么多的紫薯,可不是一个小工程呢!”老太爷看了看堆成一座小山的,有些犯愁。
以往银杏村制作红薯粉条的主要方式就是用石磨磨粉,这种方式应付一两百斤的红薯倒也不成问题,当红薯数量提升到一个级别,再石磨处理就是一个笑话了。
“听说李家二小子买回了一个电动磨粉机,磨出的粉比石磨更细,还快得多!”萧六爷笑了笑,说道:“二哥你整天窝在家里练字,对村子里的变化可是了解得太少!”
对于自家的这个二哥,萧笃信向来佩服得紧,他有手段、能容人,把整个萧家管理得井井有条,兄友弟恭,子孙贤孝。不过萧二哥晚年之后沉迷于书法和古玩之中,和普通村民之间的距离拉得越来越远。尤其是最近一段时间,他和海州来的两个老头整天窝在老宅,都已经很少到村子里打麻将、聊天了。
“看来我真的得多出门走走了,免得都认不出大变样的银杏村!”老太爷闻言一想,点头应道。
用红薯制作粉条的想法定了下来之后,具体的工作就不需要老太爷操心,他只需要把自己的意思传递给萧晋昊就好了。
萧晋昊除了是民间宴席的大厨之外,也是诸多副食品的制作高手,虽然一万多斤的红薯有点多,但是应该难不倒他。
老爷子动动嘴皮,萧风一帮人就有得忙了!
如今萧家农场的建设已经基本完工,剩下的扫尾工作只要在接下来的三个月时间内完成就可以了,因此萧强几个人最近倒是挺闲。至于萧风,他一直都是闲人一个,因此制作粉条的工作他怎么都跑不掉。
吃过午饭后,在萧晋昊的指挥下,萧风几个人乖乖地搬了个凳子,坐在坝子上把红薯挑头去尾,刨皮清洗。这个工作倒是不难,不过紫薯富含色素,刚忙一会,萧风等人的手就变成了紫色,就好像染色一般。
萧家十几个人在坝子上共同劳作,热闹的场面让路过的游客惊奇不已,纷纷拍照留念。除了其乐融融的气氛之外,更让游客们感兴趣的是这些个头很大的紫薯,透出一股丰收的喜庆。
萧风也不小气,特别把一些紫薯洗干净切成块放在盘子里,让游客自行品尝,更是让游客们觉得这里的村民大方淳朴。
一些游客在品尝过萧家的紫薯后,发现这些紫薯比一般红薯香脆甘甜之外,更有一股淡淡清香慢慢滋生。这些游客打算和萧家订购一些紫薯制品,这可比超市里买的要更安全、实惠。
一万多斤的紫薯自然不可能全部做成粉条,萧晋昊准备拿出一部分个头最大、品相最好的紫薯做成紫薯干,这又能够长期保存,又能够提高附加值。
虽然如今的萧家已经不需要这点收入来贴补家
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