附和,接着疑惑的看向韩长林,他们很奇怪,明明第三锅才该出现的茶香怎么在陈方手中,第二锅就有了,而且香味比韩长林炒的第三锅还明显。
韩长林眼中的惊奇越来越浓郁,呆呆地看着陈方仿佛打太极一般给茶叶揉条,然后毫不拖泥带水的扫入第三锅,最终揉条烘干。
不大的功夫,陈方把最终揉条烘干的茶叶出锅,这个时候周围空气中都已经弥漫着奇特而清幽的茶香。
“怎么样韩大哥,我炒的这些合格吗?”陈方吐口气抹着汗起身,抬头却现众人像是看大熊猫似的看着自己,不禁愣了愣:“怎么了这是?”
“你真没炒过茶?!”众人都没开口,韩长林却直接扑上来抓住他,似乎有些抓狂:“第一次炒茶杀青就能出茶香?快说,你到底怎么做到的!”
陈方这才明白众人为啥这个眼神看自己,笑了下指着刚出锅的那些茶叶道:“我这真是第一次啊,可能我运气比较好吧,韩大哥看看怎么样。”
韩长林才仿佛刚想起来似的,直接扑倒放茶叶笸篮前,凑上去仔细查看起来,看了一会扭头看向陈方的眼神顿时更加怪异:“你小子真是个怪物,烘干到这种程度居然没让茶叶破碎!”
“这么说合格了?”陈方听的一喜,毕竟这是他第一次炒茶,能得到韩长林的肯定他还是很开心的,至于茶香则是因为灵气的缘故。
“看起来不但是合格,应该给你满分!”韩长林摇摇头说了句:“炒制手法对茶叶品质影响很大,所以得炮制了才知道最终结果,你们几个去准备开水和茶具,咱们干脆具体看看,大家炒制的茶味道怎么样!”
众人一听也有几分兴奋,几个人高兴的去准备,陈方却留下那几个烧火的,干脆着手准备把剩下的鲜叶都一股脑全炒出来。
韩长林沉默的看着陈方一锅锅的炒制,脸上的惊奇逐渐变成凝重,再变成叹息最后有些麻木。
等陈方把所有鲜叶炒制成大约两斤茶叶的时候,韩长林叹口气道:“不说其他的,单凭你这手炒制茶叶的功夫,你想不成名都难啊!”
“韩大哥就别跟我开玩笑了,我就是过把手瘾,这种事还是由专门的人来做才比较好。”扭头见其他人已经准备妥当,陈方招呼着韩长林去茶园小屋里,准备泡茶检验最终成果。
让每个人把各自炒制的取了一份,分别用各自的工具炮上,韩长林跟陈方也不例外,把自己的那份也都简单泡上。
毕竟不是正儿八经品茶,也没那么多繁杂的程序,小茶壶加上烧开的山泉水,冲上再盖上盖淋壶,接着就是等待茶香释放了。
随着个人排成两排进行,茶园小屋里顿时弥漫着一股浓重的茶香味,只是这种味道并不让人觉得难受,反倒每个人都嗅着茶香感到浑身舒坦。
为了保证不受干扰,陈方跟韩长林来到院子的通风口处,又准备上漱口的清水,然后挨个尝试大家炒制的茶叶。
毕竟是刚出锅不久,味道跟干茶还是有些区别,但是即便如此两人都依旧评品尝到茶叶中那股气人心脾的幽香,虽然略带一丝苦味,但不但不影响口感,反而更加富有韵味。
一连串品尝下来,大家的炒制都还算合格,韩长林点了几个炒制的比较好的,建议以后炒制由他们领头,引得那几人开心不已。
“行了,该咱们俩的了,是先尝你的还是先尝我的?”韩长林喝口清水漱口把口腔里残余的茶香冲刷掉,接着有几分期待的看向陈方。
“不如这样,咱们分别品尝对方的,反正你回去有的是机会喝自己炒制的那份。”陈方咧嘴笑了下,也很想知道再次经过灵气催的茶叶,能从韩长林这得到什么样的评价。
韩长林目光闪亮,痛快点头道:“好!不过我收回先前的话,你炒制的茶叶,得给我半斤同样作为报酬!”
陈方点点头,根本没去纠结这些,转身些迫不及待的挥手道:“上茶!”
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