身为食神,还是赫赫有名的百川食神,廖百川其实也是很自傲的,因为他有自傲的实力。
此前评委们品尝他做的全鸭宴时,一个个脸上露出的陶醉表情可不是装出来的,这正是廖百川实力的体现。
可才过了一会,这些评委在品尝玫瑰大饭店的鸭子八吃时,竟然露出了比刚才更加疯狂的表情。
甚至于,就连海山女食神薛丽晖也是同样的态度,显得鸭子八吃比全鸭宴更胜一筹!
廖百川心里觉得有些不服气,他也想品尝下薛丽晖口中美味无比的鸭肉,到底是怎样的口感!
随手接过老高手里的碗,廖百川捏起一块鸭肉塞到嘴里。
入口不到三秒钟,他整个人就愣在了原地,脸上的表情充满难以置信。
“这……这怎么可能?为什么会有这样的口感?这到底是,到底是怎么做出来的?”
说到最后,廖百川瞪着眼睛望向面前的老高,似乎想让老高给自己一个说法。
可老高也是满脸苦笑:“师伯,这些鸭肉不是我做的,我也不知道……算了,我也尝尝吧!”
说着,他自己也捏起一块放到嘴里尝了尝,旋即脸色也变了。
“怎么可能啊!这还是鸭肉吗?这……这口感简直……简直比豆腐还要柔软!尤其是那种蓬松感觉,真的像是在吃棉花糖!”
两人都是厨艺高明的大厨,自然能品出来鸭肉的与众不同。
廖百川深吸一口气:“小高,也就是说,你也不知道这鸭肉到底是怎么做出来的,对嘛?”
“没错!师伯!但有一点我却知道,那就是鸭子带到会场来的时候,绝对没有这样的蓬松口感!”老高沉声道。
闻言,廖百川的视线不禁落到对面比赛台上的张冬身上,眼中爆出一道精芒。
“这么说的话,鸭肉之所以会拥有这种口感,纯粹是因为那个年轻人了!”
老高点点头:“肯定是张总的原因,只是我也不知道,张总到底用的是什么办法,居然能让鸭肉拥有这么丰富的口感!他明明只是用刀切割鸭肉啊!”
“好了!看来只能等待会,让那位年轻人自己来说明了!”廖百川叹了口气。
这时,大石弱弱的问了句:“师伯,那这场比赛,赢的人最终会是谁啊?”
廖百川瞥了大石一眼:“看下去就知道!”
评委席上,经过薛丽晖的一番演示后,场内外的观众们都惊呆了。
张冬到底对鸭肉做了什么?
为什么原本紧实的鸭肉,居然变得这么蓬松,简直就跟棉花糖一样!
不过眼下还不是揭晓谜底的时候,接下来还有一件更重要的事要宣布,那就是比赛结果!
男主持人轻咳一声:“各位,揭晓结果的时刻到了!下面让我们来共同见证,看看这次比赛的最后的赢家究竟是谁吧?”
“不过东州食府已经拿到了满分,怎么都不会输
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