在年底时候,他还有余钱,把赵记私房菜的总店扩建成了现在的规模。
也就从那会儿起,省城掀起了干个体户的热潮。
很多人都没想到,不起眼的饭店而已,居然能挣那么多钱。
“赵爷爷当年也是万元户吧?”
徐拙拍了一记马屁,让赵金马很受用:“对啊,万元户,省城的早报晚报还有广播电台争相采访我,那会儿我在整个省城都小有名气。”
说完,他看了老爷子一眼:“你是不是看了我的报道,才受启发来省城开酒楼的?”
老爷子摇摇头:“不是,当时我初来乍到,两眼一抹黑,就问省城最好的私人饭店是哪家,人家就说是赵记私房菜,我就来吃了。”
听到这里,赵金马感觉到老爷子话里有话,刚准备岔开话题,老爷子又开口了。
“那天中午我来这里吃了顿午饭之后,非常同情省城的百姓,这么难吃的饭菜居然生意是最好的,他们怎么这么不识货啊……所以我就坚定了开酒楼的心……诶老赵你干嘛呢?你把凳子放下来,这还有顾客呢啊……”
赵金马紧赶慢赶,还是没拦住老爷子的话。
起得他抬手就抄起了旁边的凳子。
当然了,也只是吓唬一下。
他可不想给徐拙留下什么不好的印象。
陈桂芳对完账单之后,几人一块儿出发,直奔新区。
“年前我帮你筛选了一遍,把顶层的、地下室的、以及商场内部和五证不全的全都排除掉了,剩下没几家,咱们可以一个一个看。”
陈桂芳坐在副驾驶上,从包里掏出一叠资料,一边翻找一边给徐拙解释着排除的原因。
五证不全的就不说了,这种房子说不定哪天就会出问题,所以就算便宜也不能碰。
而地下室的,虽然面积够大,但是很容易造成通风不畅的情况,而且一般美食城之类的大排档才会把饭店开到地下室,给人一种不上档次的感觉。
另外消防方面也不好审核通过。
所以不能要地下室的房子。
至于顶层的,倒是挺时尚的。
国内外不少高端餐厅都在建筑的顶层,不仅可以享受美食,还能登高远眺,比一般的餐厅高端多了。
但是这种餐厅,不适合四方面馆。
因为四方面馆走的是大众餐饮路线,顶层建筑那种小资风格完全不适合。
而且客流量大的时候,两三个电梯根本不够用。
所以这种地方只适合开那种能吸引文艺青年的咖啡厅或者西餐厅。
像四方面馆这种饭店,还是正常点比较好。
至于商场内部的,倒是不用担心客流量,但是店里的开门关门时间全都要跟商场作息一致,比较适合火锅烤肉之类的连锁美食。
而且一旦商场没落,店面也会跟着倒霉。
另外商场出什么消防之类的事故,也要跟着关门歇业。
所以没必要跟他们捆绑在一起。
这么一排除,可选的只剩下了两三个。
一个是1800多平米带个院子的售楼部,楼房卖完之后,打算整体售出。
另一个是宾馆整体转让,面积有两千多平米,可以改造成饭店。
最后一个,则是新区银行的支行的原址,面积两千左右,改造饭店的话,难度有点大。
徐拙咂咂嘴:“好像……都不太合适啊!”
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