调和。
于培庸就是最合适的人选。
至于赵金马和冯卫国,这俩人已经上了老爷子的战船,指望他俩居中调和是不可能的。
于培庸笑笑:“没事,他俩只是相互看不惯而已,你爷爷看不惯他倚老卖老,郑光耀看不惯你爷爷刺头儿一样的作风,都是几十年的交情了,不会闹出什么乱子的。”
看来,于培庸对两人都挺熟的。
不过徐拙觉得还是于培庸比较好。
跟谁都说得来,而且人设好,脾气也好。
不像自家的爷爷,厨艺不如他的就拼命踩,厨艺超过他的就老死不相往来。
除此之外,还特别喜欢装逼。
跟中的反派一样。
吃得差不多的时候,开始安排明天要做的事情。
从明天起,郑佳就开始跟着第一楼的前台经理学习管理和大饭店的运作模式。
虽然几天时间或许学不到什么,但也能知道该如何运作。
而且以后只要她愿意,随时都能来这边学习。
反正是自家的饭店,比较自由。
至于孟立威,上午可以自由活动,反正他没来过这边,可以好好转转。
下午就在第一楼做直播。
帮第一楼打打广告。
小丫头则是要陪着庞丽华去上海逛街。
这娘俩凑在一起,除了吃吃吃就是买买买。
不过这样也好,省得小丫头在家捣乱。
至于徐拙,明天打算一整天都留在第一楼的后厨。
不仅要趁机偷师一道菜的做法,主要还想观察一下第一楼后厨的运作模式。
第一楼不仅是饭店,还有早茶,所以这种后厨的运作就有点复杂了。
徐拙打算好好观摩观摩。
如果有借鉴部分的话,正好可以用在四方面馆。
就算现在用不到,以后也能用在新店。
四方面馆的定位,注定跟徐家酒楼那种典型的私房菜酒楼不一样。
所以徐拙没法直接照抄徐家酒楼,只能东一榔头西一棒槌的学习。
正吃着聊着的时候,小丫头看了看手机上的消息,赶紧催大家赶紧吃:“快吃快吃,我舅舅要到了,要赶在他来之前吃完。”
庞丽华愣了一下,拿着手机看了看庞世杰在群里发的已下高速的消息,也催着大家:“都吃饱了没?没吃饱赶紧吃,吃饱了就帮忙收拾下东西。”
徐拙有些不解。
小丫头娇生惯养的,不懂事就不懂事,反正是个小孩子。
庞丽华怎么也这么不懂事?
小丫头的舅舅从浙江赶过来,连着开几小时的车,这会儿应该等等人家一块儿吃的,怎么能收起来呢?
这有点不像话啊。
可是,不管老太太还是于培庸,亦或者于长江,都没有要说两人的意思,反而帮忙收拾餐具。
这是什么情况?
没多久,外面响起了汽车声,小丫头的舅舅到了。
众人初来迎接,很快,徐拙就看到了一个五十来岁,提着几个大兜子的男人。
一见到徐拙,就热情的说道:“来的时候没啥带的,给你带了点我们东阳市的土特产,这会儿还热着,你尝尝。”
小丫头一听就赶紧推脱:“不用了舅舅,我们都已经吃饱了。”
“吃饱了喝点汤也行……”
庞世杰没说完,就被热情的于长江迎进了屋里。
徐拙趁机拉了小丫头一下:“你怎么这样对你舅舅啊?他带的什么东西你这么嫌弃?”
“童子尿煮蛋!”
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