“对了,你有带钱吗?”等凌晴和姜玉阳走在大街上了,凌晴才想起来了什么,后知后觉地问道。
“没有。”姜玉阳回答的理直气壮。
“算了,我有带。”凌晴有些无语,这人带自己出来吃饭,自己不带钱的。
两人来到了杨京有名的小吃街,这里各种各样的小吃都有,看姜玉阳的样子,应该是常来这里,不过凌晴的话,就和寻常锁在闺房绣楼中的小姐一样,没有来过这样的地方。
“冰糖葫芦!冰糖葫芦!”
“蒸饼、煎饼、胡饼、肉饼、汤饼。”
“烤羊肉串,鱼片。”
各种各样的小吃都有,这条街上真可谓是一条龙。
而周围的人群也有点多,而且看见两个牵着手的小娃娃,都是好奇地看了过来。
“想吃什么,一起去吃吧。”姜玉阳笑道。
“人有点多..”凌晴有些迟疑。
“没事,牵着手呢。”姜玉阳满不在乎。
“说起来,也快要到第三次默念口诀的时候了,别吃着吃着忘了。”凌晴倒是没忘这一茬。
两人牵着的手背上浮现出来了一个红色的印记,虽然还不完整,但已经可以看出来是一个心形的形状了,看来这就是阴阳同心印的表现形态了。
“这家的汤饼不错,来这吃吧。”姜玉阳看起来是很有经验的样子。
“我倒是没意见。”凌晴不反对。
两人在一家卖汤饼的小铺子里坐下。
“老板,来两碗汤饼。”
“好嘞。”
这时候,凌晴才发现周围的座位上的人吃的是什么。
“这不是面条吗?”凌晴吐槽道。
“你以为汤饼是什么?”姜玉阳笑道。
汤饼虽有饼字,然而却不是面饼,而是面条。
制作方法是把细绢筛过的面用冷肉汤调和,揉搓到筷子粗细的条,切成一尺长的段,在盘里盛水浸着。然后在锅边上揉搓到韭菜叶那样薄,下水煮,一碗新鲜出炉的汤饼就做成了。
“两碗汤饼,两位小客官请慢用。”
凌晴看到这样的汤饼或者说是面条,食指大动,吃惯了家里的各种珍馐美味,这样街边小摊上的小吃汤饼也是独具风味。
两人毫不客气,“哧溜、哧溜”地就吃完了两大碗汤面。凌晴捂着圆圆的肚子,赞叹道,“这家汤饼做的是真的不错,他们的面汤风味非常独特。”
“可不是吗,我吃过那么多家,也就这家最符合我的口味。”
姜玉阳挑眉,“下次我带你来吃槐叶冷淘,那个风味就更为独特了。”
所谓槐叶冷淘就是将槐树叶压榨成汁液,与面和在一起,制作而成的冷面。
“青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。入鼎资过熟,加餐愁欲无。碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。经齿冷于雪,劝人投此珠。”
姜玉阳拿出把扇子,一边扇着,一边吟着诗句,再加上他人长得唇红齿白
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