只是知道一个大概,再说这里这么多人,到时候都有可能帮忙处理的,趁着赶路的功夫,先普及一下,“讲详细点。”
“嗐,葫芦啊,挺简单。”许张氏一辈子呆在乡村,这样的事自然门儿清。
摘下来的葫芦先洗净晒干,这里的干,是指里面的瓜瓤干枯,怎么掌握呢?拿在手上摇晃,听到里面种子磕碰的响声,表示可以了。
然后就在顶部锯开一个口,用铁丝之类的东西把里面的籽和瓤掏干净,再将糯米慢火煮成黏度很高的稀粥,灌满葫芦,加盖密封,放到通风较好的地方晾晒一周左右。然后倒出稀粥,待葫芦晾干后,再依照上面方法,如此循换做两次。
这样做出的酒葫芦,不仅酒不会渗漏,而且,白酒装时间长了,既有淡淡的葫芦清香,又有浓浓的糯米芳香。
说着话,葫芦山到了。
满山的葫芦,看着也挺惹人喜眼,众人拴好牛车,正准备开收的时候,却忽然发现深处一阵哗啦啦的响声,一道瘦小的人影穿了出来,背上还挂了几个小葫芦,往这边瞄了一眼,便匆匆跑了。
“站住!”许张氏大喊一声,这明显是偷她们的葫芦啊!
“哪儿来的野丫头,敢偷我们的葫芦,二郎,把她给我追回来!”
二郎得令,撒腿便追了过去。他是个精瘦的,跑起来很快,谁知那个丫头跑起来竟也不慢,两人渐渐跑进了老野山。
余下众人也没放在心上,那丫头摘的就是几个葫芦秧子,本来就派不上用场,摘了也就摘了。
可
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