炭火已经烧得很旺了,将卓越手中的肉烤得兹兹冒油,油滴到炭上,冲起一片火光,卓越小心地控制着手里的烤串,看看成色差不多了,撒下点胡椒和孜然粉。卓越将手中的烤串熟练地抖动几圈,先抽出一根尝了一口,然后再分给众人说:“可以吃了。”
剩下几个人早就有点等不及了,宋佳和田菲菲自己烤了一会已经放弃了,因为,烤焦了,只有胖子还在坚持。
接过卓越的烤串尝了尝,宋佳和田菲菲惊讶对视了一眼,宋佳开始品头论足:“还行,没有想象中那么难吃。”
田菲菲也说:“是不错,甚至比街上卖的还好吃一点。”
胖子则不吭声,左手抓着自己的烤串,右手拿着卓越烤好的五花肉吃得不亦乐乎。
卓越自己也吃了几串,然后拿起筷子拨动了一下烧烤架边上的鱼,夹着一小块,蘸了点汤尝了一口,然后说:“鱼也好了,先吃鱼吧。”
然后拿起碗,开始吃鱼。几个人闻言也拿着碗吃鱼,几人尝了一下,都感觉味道不错,于是加快了动筷子的速度,没一会,一条一斤多的鱼已经吃得只剩下一个头了,宋佳意犹未尽说道:“味道是不错,可惜鱼太小了,没吃几下就没了。”
卓越还在吃着豆芽、娃娃菜等辅菜,吃额头上都冒出几滴汗珠,闻言说道:“可惜早上时间太紧,没找到花椒,否则味道会更好。”
胖子也在跟卓越抢菜,边吃边说:“下回要买什么你提前给我写个单子,我提前买好,今天不说别的,就为了这条鱼也值了。”
卓越闻言笑了笑,忍不住给胖子上眼药:“你今天不是来给宋佳过生日的么,听你这话只是为了来吃鱼的?”
胖子闻言急了,急忙解释道:“当然是为了给宋佳过生日的呀,我说的是吃到的东西,光这条鱼就值得我们大老远跑一趟了。”
田菲菲看着着急的胖子哈哈大笑,白了卓越一眼说:“别老欺负胖子,胖子还是挺老实的。”
没想到宋佳接话了:“老实个屁,老实人哪敢给我写情书。”
这下,除了胖子,所有人都笑了,包括宋佳
卓越用漏勺捞起一块排骨尝了尝,招呼大家说:“嗯,排骨也好了,先吃排骨,完了再下其他东西。”
说着拿着漏勺,分别给田菲菲他们几个捞了一碗,又给自己捞了一碗,埋头开始吃。
宋佳又疑惑了,说:“吃火锅不需要调料么。”
卓越边吃边说:“你先尝一下味道,少什么自己找,什么调料都有。”说完不再理她,埋头苦干。
等排骨吃差不多了,卓越开始往锅里下鱼和蔬菜,然后说:“这鱼切得薄,很快就熟了,要捞快点。”
胖子看着薄薄的鱼片,佩服地说道:“卓越,你这刀法怎么练的呀,切这么薄。”卓越开玩笑说:“想学么?简单
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