加入姜、大蒜子、大蒜苗、干辣椒炒出香味,再将腊肉放进去,翻炒一下,炒至肥肉部分透明如水一般,加入折耳根、酱油一起炒上几下,出锅前加入盐。
凉拌折耳根便更简单了,将折耳根、白萝卜和花生米放在碗中,加入蒜末、姜末、小米椒、小葱等,用小碟子将各种调料按个人口味在一旁混合均匀后倒入碗中,用筷子反复翻上几番,折耳根边做好了。
将所有的菜都端上桌后,哲明看着一桌子的素菜有些郁闷。
他有些嫌弃地从折耳根炒肉中找到腊肉,夹到自己碗中,伴着这肉猛吃两口饭。
今日这般辛苦的跑上跑下已叫他饿得不行,可现在却只能吃这些。一想到晚上也没得吃了,他更难过了,他第一次这么期待那叫宋什么玩意的人再回来!
木叶夹了一些凉拌折耳根放入嘴中,耳边响起“咔擦咔擦”的声响,现在这时候挖出来的折耳根比较嫩,老的那一部分又叫她掐了,现在吃起来鲜嫩多汁,本身带的腥气也被各种调料的香气给掩盖住了,着实不错。
哲明看着木叶边吃边点头的模样,试探性地朝着树根伸了筷子,带着一根脆小的白根回了来。
这根看起来白白嫩嫩,又沾着各种调料的颜色,激起了他舌尖的痒意。他正要往口中放的时候,这根上好像传来了奇怪的气味,他果断顿住了手,仔细闻了闻。
一股鱼腥味在香料的掩盖下还是传入了他的鼻子,他伸长着脖子看着地上今日多出来的吃食,又看了看木盆:“今日有鱼?”
木叶抬眼,摇了摇头,继续吃饭。
“怎么一股鱼腥味?”哲明挠了挠头,将折耳根丢入嘴中。
一瞬间苦草味混着鱼腥味直冲脑门,哲明好险没吐出来,也亏着“不能浪费吃食”的话萦绕在脑中。
艰难咽下,他猛地呕了一下:“这什么玩意,劲这么大!”哲明憋得满脸通红。
“折耳根。”木叶头也不抬,继续吃饭。
哲明看着眼前的女人面不改色将这腥味这么重的东西塞入嘴中,心中大大佩服。
这么难吃的东西连做毒药都不配,怎么能拿来做药。
“你确定你没挖错吗?”哲明嫌弃地皱眉。
木叶才终于抬起头,放下筷子开口:“若是你觉得我做得不好吃,明日你可以自己动手。”
吃人嘴短,哲明自然不敢再多言,拿起筷子委屈巴巴地扒着饭。
他又尝试性地吃了几根,每一次都呕得难受,最后还是伴着汤吃完了一顿饭。
土豆已经长得有木叶手臂高度了,就连黄瓜秧苗也抽丝了。
为了给黄瓜秧苗做爬架,木叶进了林子砍了些枯死的竹子,砍竹时,远远看到靠山的这边庄子已初步建成。
她抬头看了看天,三月春暖花开,林间的鸟叫声都多了许多,房子附近的野物脚印也逐渐变多。
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