第336章囤柴火
野菜和蘑菇现在很少了,最多的是野葱,这东西漫山遍野的长,生命力贼顽强。
宝琳对这东西那是理所应当的下手了,数量多,味道还不错,不动它动谁。
挖回来,洗干净,叶子留着炒菜吃,底下的梗子,被留了出来,洗干净后,就用盐和辣椒粉腌起来了,放在坛子里,过个十天半月就好吃了。
辣椒粉是她自己做的,辣椒红了,晒干后,直接放大碗里捣碎了,两三次就是全都好了。
因为干辣椒的分量不是很多,干辣椒全部捣碎了,也就半碗,不过,也够用了,家里很少吃辣椒粉的,一般都是剁辣椒。
这个真的是一家人的最爱,无论是炒菜,还是仅仅用剁辣椒来拌饭,都很不错,是他们这地方每年必不可少的一种东西。
剁辣椒她做的就比较多了,除了之前摘下来吃的青辣椒,刚刚捣成辣椒粉的一些熟的比较快的红辣椒,其他的,全都被宝琳做成了剁辣椒,满满的一坛子,够吃很久了。
蘑菇的话,就很少,不是没有,是很多地方都不长了,只有一些特定的地方才长,种类也比较少了,宝琳见最多的就是松树菌了,再过不久,这东西也不长了,十一月底十二月初的那段时间,就该长冬菇了,持续时间大概是二十来天吧!
宝琳没有特意去找蘑菇,这玩意她空间里有,干蘑菇新鲜蘑菇都不少,想吃,直接拿出来煮就是了,不用现在费尽心力的去找。
就三天,宝琳再去后山小树林那刮柴,捡松果,就已经不得不去林子里面的地方了,外围的,早就被搜刮一空了。
也就是大家都只收集松针、枯枝、松果这些,没有砍树,砍树是不被允许的,无论它枯没枯,要是被发现一次,扣工分或者罚钱,得不偿失,没人敢去触碰这条准则。
他们现在往家里搂的那些,对于环境是没有什么太大的影响的,第二年秋末冬初的时候又会如此,周而复始,就靠着林子里这些树生生不息。
现在天气好,村里的人只要一有空都会去林子里忙活,准备过冬的东西,有什么就往家里带什么,一点不挑,看着家里的柴剁一点点堆高,是有一种满足感在心中升起的的,当然,更多的是安心,他们这的冬天一点都不好熬。
会下雪,会结冻,要是不多多刮柴,捡松果,为过冬做准备,那就等着挨冻受饿吧!
宁愿苦点累点把家里堆的满满的,用不完,留到明年再用,也不愿意准备的刚好,面对可能受冻的风险。
宝琳这几天陆陆续续往家搬东西的时候,可没少被别人同情的目光注视。
毕竟家里大人一个不在,就她一个人能准备多少东西,在他们看来,这个冬天,这一家三口日子绝对不好过。
可宝琳还真准备了不少的东西,空间就是
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